Bedienungsanleitung Zanussi ZOK37901 (Seite 14 von 24) (Englisch)

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Type of baking True Fan Cooking

Shelf positions from bottom

2 shelf positions

Temperature (°C) Time (min)

Macaroons 1 / 4 100 - 120 40 - 80

Biscuits made with yeast

dough

1 / 4 160 - 170 30 - 60

Pizza Setting

Type of baking Shelf position Temperature (°C) Time (min)

Pizza (thin crust)

2 200 - 230 15 - 20

Pizza (with a lot of topping)

2 180 - 200 20 - 30

Tarts 1 180 - 200 40 - 55

Spinach flan 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine (Savoury

flan)

1 170 - 190 45 - 55

Swiss Flan 2 170 - 190 45 - 55

Cheesecake 1 140 - 160 60 - 90

Apple cake, covered 1 150 - 170 50 - 60

Vegetable pie 1 160 - 180 50 - 60

Unleavened bread

2 230 - 250 10 - 20

Puff pastry flan

2 160 - 180 45 - 55

Flammekuchen

2 230 - 250 12 - 20

Piroggen (Russian version of

calzone)

2 180 - 200 15 - 25

1) Preheat the oven.

2) Use the deep pan.

Roasting table

Roasting dishes

• Large roasting joints can be roasted directly

in the deep pan or on the wire shelf above the

deep pan (if present).

• Roast lean meats in a roasting tin with a lid.

This will keep the meat more succulent.

• All types of meat, that can be browned or

have crackling, can be roasted in the roasting

tin without the lid.

• Use heat-resistant ovenware to roast (refer to

the instructions of the manufacturer).

• You can roast large roasting joints directly in

the deep pan (if present) or on the wire shelf

above the deep pan.

• Roast lean meats in the roasting tin with the

lid. This keeps the meat more succulent.

• All types of meat that can be browned or

have crackling can be roasted in the roasting

tin without the lid.

• We recommend that you cook meat and fish

weighing 1 kg and above in the oven.

• To prevent the meat juices or fat from burning

onto the pan, put some liquid into the deep

pan.

• If necessary, turn the roast (after 1 / 2 - 2 / 3

of the cooking time).

• Baste large roasts and poultry with their jui-

ces several times during roasting. This gives

better roasting results.

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Zanussi ZOK37901 Seite 14

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