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Vocht kan in het apparaat of op de glazen
deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga
altijd iets terug staan van het apparaat als u
de deur van het apparaat tijdens de werking
opent. Om de condens te verminderen, dient
u het apparaat 10 minuten te laten voorver-
warmen.
Veeg na elk gebruik het vocht van het appa-
raat.
Plaats geen voorwerpen direct op de bodem
van het apparaat en bedek de bodem tijdens
de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan
de bakresultaten veranderen en de emaille-
laag beschadigen.
Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,
dient u één niveau ertussen leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel
om te oven te behoeden voor blijvende vet-
vlekken.
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er
niet uit stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje water in
de lekbak gieten. Om rook te vermijden,
voegt u water toe wanneer het is opge-
droogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort
voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces
in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit appa-
raat de beste instellingen (temperatuur, berei-
dingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en
hoeveelheden.
Bak- en braadtabel
GEBAK
SOORT GE-
RECHT
Conventionele func-
tie (Boven + Onder-
warmte)
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Schuimtaart 2 170 3 (2 en 4) 160 45 - 60 In een cakevorm
Zandtaartdeeg 2 170 3 (2 en 4) 160 20 - 30 In een cakevorm
Kwarktaart met
karnemelk
1 170 2 165 80 - 100 In een cakevorm
van 26 cm
Appelgebak (ap-
peltaart)
2 170 2 (links en
rechts)
160 80 - 100 In twee cakevor-
men van 20 cm op
een bakrooster
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Op een bakplaat
Geleitaart 2 170 2 (links en
rechts)
165 30 - 40 In een cakevorm
van 26 cm
Cake, zacht 2 170 2 150 40 - 50 In een cakevorm
van 26 cm
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www.zanussi.com
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