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FEUCHTE UMLUFT - EMPFOHLENES ZUBEHÖR
Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine bessere
Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
Pizzapfanne Backform Förmchen Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflektie-
rend
28 cm Durchmesser
Dunkel, nicht reflektierend
26 cm Durchmesser
Keramikform
8 cm Durch-
messer, 5 cm
Höhe
Dunkel, nicht reflektie-
rend
28 cm Durchmesser
FEUCHTE UMLUFT
Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
(°C) (Min.)
Brötchen, süß, 16
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180 2 20 - 30
Brötchen, 9 Stück Backblech oder tiefes
Blech
180 2 30 - 40
Pizza, gefroren,
0,35 kg
Kombirost 220 2 10 - 15
Biskuitrolle Backblech oder tiefes
Blech
170 2 25 - 35
Brownie Backblech oder tiefes
Blech
175 3 25 - 30
Soufflé, 6 Stück Keramikförmchen auf
Kombirost
200 3 25 - 30
Biskuitboden Biskuitform auf Kombirost 180 2 15 - 25
Englischer Sand-
wichkuchen à la
Victoria
Backform auf Kombirost 170 2 40 - 50
Fisch, pochiert,
0,3 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180 3 20 - 25
Fisch, 0,2 kg Backblech oder tiefes
Blech
180 3 25 - 35
Fischfilet, 0,3 kg Pizzapfanne auf Kombi-
rost
180 3 25 - 30
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