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3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes
des fonctions du four et celle de température
sur la position arret.
FONCTIONS DU FOUR
Fonction du four Utilisation
Position Arrêt L'appareil est éteint.
Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson
n'est sélectionnée.
Convection natu-
relle (Voûte)
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites pâtisse-
ries. Pour terminer la cuisson des plats.
Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser
des aliments.
Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et
pour griller du pain.
Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un
seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
Chaleur tournante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshy-
drater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle.
Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un
brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Dimi-
nuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Con-
vection naturelle.
Chaleur tournante
+ Vapeur
Pour cuire des plats à la vapeur. Utilisez cette fonction pour
diminuer la durée de cuisson et préserver les vitamines et nu-
triments des aliments. Pour l'utiliser, sélectionnez cette fonc-
tion et réglez la température entre 130 °C et 230 °C.
AFFICHAGE
A B C
A. Indicateurs des fonctions
B. Affichage du temps
C. Indicateur de fonction
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