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Während der Reinigung kann es
vorkommen, dass etwas Wasser aus
dem Dampfeinlass in den Garraum
tropft. Setzen Sie eine Fettpfanne in
die Einschubebene direkt unter dem
Dampfeinlass ein, damit kein Wasser
auf den Boden des Garraums tropfen
kann.
Nach einiger Zeit können sich im Inneren des
Backofens Kalkablagerungen bilden. Um dem
entgegenzuwirken, reinigen Sie die Backofenteile,
die für die Dampferzeugung verantwortlich sind.
Leeren Sie den Wasserbehälter nach jedem
Dampfgaren.
Wasserarten
Weiches Wasser mit geringem Kalkgehalt
- vom Hersteller empfohlen, da die Reinigung
weniger oft durchgeführt werden muss.
Leitungswasser - kann verwendet werden,
wenn das Wasser gefiltert bzw. enthärtet wird.
Hartes Wasser mit hohem Kalkgehalt -
wirkt sich nicht negativ auf den Gerätebetrieb
aus, erhöht jedoch die Häufigkeit der
notwendigen Reinigung.
KALKMENGENTABELLE DER WHO (Weltgesundheitsorganisation)
Kalkablagerungen
Wasserhärte
Wasserklassifizie-
rung
Entkalkung durch-
führen alle
(Französische
Wasserhärtegra-
de)
(Deutsche Was-
serhärtegrade)
0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Weich 75 Zyklen – 2,5
Monate
60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Mittlere Härte 50 Zyklen – 2
Monate
120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Hart oder kalk-
haltig
40 Zyklen – 1,5
Monate
über 180 mg/l über 18 über 10 Sehr hart 30 Zyklen – 1
Monat
1. Geben Sie 850 ml Wasser und 50 ml (fünf
Teelöffel) Zitronensäure in den Wasserbehälter.
Schalten Sie den Backofen aus, und warten
Sie ca. 60 Minuten.
2. Schalten Sie den Backofen ein und stellen Sie
die Funktion Heißluft + Dampf ein. Stellen Sie
die Temperatur auf 230 °C. Schalten Sie das
Gerät nach 25 Minuten aus, und lassen Sie es
15 Minuten abkühlen.
3. Schalten Sie den Backofen ein und stellen Sie
die Funktion Heißluft + Dampf ein. Stellen Sie
die Temperatur zwischen 130 °C und 230 °C
ein. Schalten Sie das Gerät nach 10 Minuten
aus.
Lassen Sie das Gerät abkühlen und entleeren Sie
den Behälter. Siehe „Entleeren des
Wasserbehälters“.
4. Spülen Sie den Wasserbehälter aus, und
wischen Sie eventuelle Kalkrückstände im
Backofen mit einem Tuch ab.
5. Reinigen Sie den Ablaufschlauch per Hand mit
einer warmen Seifenlauge. Um Schäden zu
vermeiden, sollten keine Sprays und keine
säurehaltigen oder ähnliche Reinigungsmittel
verwendet werden.
REINIGEN DER BACKOFENTÜR
Die Backofentür hat zwei Glasscheiben. Die
Backofentür und die innere Glasscheibe können zur
Reinigung ausgebaut werden.
Beachten Sie, dass die Backofentür
zuklappen kann, wenn Sie versuchen,
die Glasscheiben abzunehmen,
solange die Tür noch am Gerät
montiert ist.
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