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Lagerzeittabelle
Dauer und Art der Lagerung frischer Lebensmittel im Kühlschrank
Symbolerklärung:
X Übliche Lagerzeit
x Mögliche Lagerzeit (bezieht sich nur auf vollkommen frische Ware)
Lebensmittel Lagerzeit in Tagen Art der Verpackung
12 345 6 7
Rohes Fleisch XX x x x Gefrierbeutel, luftdicht verpacken
Fleisch (gekocht) XX X x x x Frischhaltebox
Fleisch (gebraten) XX X x x Frischhaltebox
Hackfleisch (roh) X Frischhaltebox
Hackfleisch (gebraten) XX x x Frischhaltebox
Aufschnitt, Bockwurst XX x x Beutel, Klarsichtsfolie
Fisch (frisch) X x x Beutel, luftdicht verpacken
Fisch (gekocht) XX x x Frischhaltebox
Fisch (gebraten) XX x x x Frischhaltebox
Fischkonserven, angebrochen X x x Frischhaltebox
Hähnchenteile, frisch XX X x x x Beutel, luftdicht verpacken
Hähnchen, gebraten XX X x x x Frischhaltebox
Hühnerteile, frisch XX x x x Beutel, luftdicht verpacken
Huhn, gekocht XX x x x Frischhaltebox
Gänse-, Ententeile, frisch XX X x x x Beutel, luftdicht verpacken
Gans, Ente gebraten XX XX x x x Frischhaltebox
Butter, nicht angebrochen XX XXX X Xin Originalverpackung
Butter, bereits angebrochen XX x x x x x in Originalverpackung
Milch (Tüte) XX X x x in Originalverpackung
Sahne XX x x in Becher
Saure Sahne o.ä. XX XX x x x in Becher
Hartkäse XX XXX X XAlufolie
Weichkäse XX XX x x x Beutel
Quark XX XX x x x Beutel
Eier XX XX X XX
Spinat, Sauerampfer XX x x Beutel
Erbsen, Bohnen XX X X x x x Beutel
Pilze XX x x x Beutel
Möhren, Spargel XX XX X XXBeutel
Grüne Paprika XX x x x Beutel
Tomate XX XXX X XBeutel
Kohlarten XX XX X x x Beutel
Schnell verderbbares Obst
(z.B. Erdbeere, Himbeere) XX X x x Beutel
Sonstiges Obst XX X X x x x Beutel
Angebrochene Obstkonserve XX X x x Frischhaltebox
Desserts, Torten XX x x Frischhaltebox
