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BEEF (kg) (W) (°C) (min)
Pot roast 1 - 1.5 200 230 60 - 80
Use the function: Turbo Grilling.
PORK (kg) (W) (°C) (min)
Shoulder /
Neck / Ham
joint
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70
Meatloaf 0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50
Pork knuckle,
precooked
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75
Use the function: Turbo Grilling.
VEAL (kg) (W) (°C) (min)
Roast veal 1 200 160 - 180 50 - 70
Veal knuckle 1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100
Use the function: Turbo Grilling.
LAMB (kg) (W) (°C) (min)
Lamb leg /
Roast lamb
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70
Use the function: Turbo Grilling.
20
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