Bedienungsanleitung Zanussi ZVEIM5X1 (Seite 24 von 36) (Englisch)

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(kg) (min)

Defrosting time

(min)

Further defrosting

time

Chicken 1 100 - 140 20 - 30 Turn halfway

through.

Meat 1 100 - 140 20 - 30 Turn halfway

through.

Trout 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Strawberries 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Cream 2 x 0.2 80 - 100 10 - 15 Whip the cream

when still slightly

frozen in places.

Gateau 1.4 60 60 -

PRESERVING

Use the function Bottom Heat.

Use only preserve jars of the same dimensions

available on the market.

Do not use jars with twist-off and bayonet type lids

or metal tins.

Use the ﬁrst shelf position.

Put no more than six one-litre preserve jars on the

baking tray.

Fill the jars equally and close with a clamp.

The jars cannot touch each other.

Put approximately 1/2 litre of water into the baking

tray to give sufﬁcient moisture in the oven.

When the liquid in the jars starts to simmer (after

approximately 35 - 60 minutes with one-litre jars),

stop the oven or decrease the temperature to

100 °C (see the table).

Set the temperature to 160 - 170 °C.

SOFT FRUIT (min)

Cooking time until

simmering

Strawberries / Blue-

berries / Raspberries /

Ripe gooseberries

35 - 45

STONE

FRUIT

(min)

Cooking time

until simmer-

ing

(min)

Continue to

cook at

100 °C

Peaches /

Quinces /

Plums

35 - 45 10 - 15

VEGE-

TABLES

(min)

Cooking time

until simmer-

ing

(min)

Continue to

cook at 100 °C

Carrots 50 - 60 5 - 10

Cucumbers 50 - 60 -

Mixed pickles 50 - 60 5 - 10

Kohlrabi /

Peas / Aspar-

agus

50 - 60 15 - 20

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Zanussi ZVEIM5X1 Seite 24

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