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(°C) (Min.)
Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 180 - 200 40 - 60
Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180 - 200 45 - 60
TIPPS ZUM BRATEN
Benutzen Sie hitzebeständiges Geschirr.
Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt (Sie können
Aluminiumfolie verwenden).
Braten Sie große Fleischstücke direkt im Blech
oder auf dem Kombirost über dem Blech.
Geben Sie etwas Wasser ins Blech, um zu
verhindern, dass das herabtropfende Fett brennt.
Drehen Sie den Braten nach 1/2 - 2/3 der
Gardauer.
Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1
kg oder mehr).
Beträufeln Sie die Fleischstücke mit dem eigenen
Saft während des Bratens.
BRATEN
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze.
RIND (kg) (W) (°C) (Min.)
Schmorfleisch 1 - 1.5 200 230 60 - 80
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
SCHWEIN (kg) (W) (°C) (Min.)
Schulter / Na-
cken / Schin-
kenstück
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70
Hackbraten 0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50
Schweinshaxe,
vorgegart
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
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