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Chops / Spare rib 1 - 1.5 170 - 190 30 - 60
Meatloaf 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Pork knuckle, precooked 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
CRISPY BAKING WITH PIZZA FUNCTION
Use the third shelf position.
PIZZA (°C) (min)
Tarts 180 - 200 40 - 55
Spinach flan 160 - 180 45 - 60
Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55
Swiss flan 170 - 190 45 - 55
Cheesecake 140 - 160 60 - 90
Apple pie, cov-
ered
150 - 170 50 - 60
Vegetable pie 160 - 180 50 - 60
Pizza, thin
crust, preheat
the empty oven
200 - 230 15 - 20
Pizza, thick
crust, preheat
the empty oven
180 - 200 20 - 30
Unleavened
bread, preheat
the empty oven
230 10 - 20
Puff pastry flan,
preheat the
empty oven
160 - 180 45 - 55
Flammkuchen,
preheat the
empty oven
230 12 - 20
Pierogi, pre-
heat the empty
oven
180 - 200 15 - 25
BREAD BAKING
Preheating is not recommended.
Use the second shelf position.
BREAD (°C) (min)
White bread 180 -
200
40 -
60
Baguette 200 -
220
35 -
45
Brioche 160 -
180
40 -
60
Ciabatta 200 -
220
35 -
45
Rye bread 180 -
200
50 - 70
Wholemeal bread 180 -
200
50 - 70
Whole grain bread 170 -
190
60 -
90
GRILL
Grill only thin pieces of meat or fish.
Preheat the empty oven before cooking.
Use the first shelf position.
Put the pan together with the wire shelf on the first
shelf position to collect fat.
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