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ТАБЛИЦА НА ВРЕМЕТО НА ВАРЕНЕ
Продукт
Тип/
Количество (мл)
Тегло (г)
Време на
варене (мин.)
Забележки
Тънко филе
прясно 450 5–10
Не подреждайте филето на пластове
замразено 450 15–20
Дебело филе прясно 400 15–20
Цяла риба прясна 600 15–20
Миди пресни 1000 15–20 Отворете мидите
Скариди пресни 200 15–20
Миди пресни 100 15–20
Ориз 300 400 28–33
Макарони 400 100 20–25 Добавете вряла вода
Аспержи пресни 600 10–15 Отрежете долната част
Броколи
пресни 400 10–15
Нарежете на малки парчета
замразени 400 15–20
Целина прясна 350 35–40 Нарежете на малки парчета
Печурки пресни 500 20–25 Отрежете долната част
Карфиол пресен 1 брой 30–40 Разделете на парчета
Зеле прясно 600 10–15
Тиква прясна 600 5–10
Спанак
пресен 300 10–15
замразен 300 15–20
Боб
пресен 500 25–30
замразен 500 20–25
Грах
пресен 400 10–15
замразен 400 15–20
Морков пресен 500 10–15 Нарежете на парчета
Царевица прясна 500 35–40
Праз лук пресен 500 10–15
Картофи пресни 600 20–25 Нарежете на парчета
Пилешко филе
тънко филе 500 10–15
филе 450 15–20
Бутче прясно 4 бр. 35–40
Пуйка прясна 600 20–25
Свинско филе прясно 700 30–40
Овнешко месо прясно 500 10–15
Наденица прясна 10 бр. 5–10
Преди варене леко нарежете
наденицата
Яйца
рохкави 6 бр. 8–10
твърдо сварени 6 бр. 10–12
Плодове пресни 10–15
ВНИМАНИЕ: Времето, дадено в тази таблица, е само ориентировъчно. Времето на варене може да се
промени в зависимост от големината на порцията, от нейното подреждане в купата за варене, от
това дали продуктите са пресни и от индивидуалните предпочитания.
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