Bedienungsanleitung Zelmer 877 (Seite 10 von 86) (Englisch)

540071

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/86

Nächste Seite

Typ 878 – POJEMNIK MIKSUJĄCY

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy

Desery

Owoce z musem

pistacjowym

Mus:

2 łyżki cukru,

3 żółtka,

2 łyżki mąki,

400 ml mleka,

60 g pistacji

zmielonych na

proszek,

350 ml śmietany

kremówki

Owoce – mieszanka,

np: 2 różowe

grejpfruty,

4 kiwi,

2 banany,

100 g truskawek,

200 g wiśni (bez

pestek) lub inne

(mango, ananasy),

2 cukry waniliowe,

ewentualnie 2 łyżki

rumu

Żółtka, cukier, mąkę, pistacje i ½ mleka dokładnie ●

zmiksować.

Jeżeli nie mamy gotowej mączki pistacjowej to ●

najpierw umieścić w zbiorniku orzeszki pistacjowe

i miksować je.(nie uzyskamy co prawda mączki ale

równomiernie i drobno posiekane orzeszki – bardzo

nadają się do przygotowania tego deseru).

Drugą część mleka zagotować i gorące wlać do ●

zbiornika (przez dozownik), ciągle mieszając.

Przelać miksturę do garnka i zagotować, mieszając ●

dokładnie aż masa zgęstnieje.

Odstawić, żeby masa ostygła a następnie wstawić ●

pod przykryciem do lodówki.

Przygotować owoce: z grejpfruta odkroić skórkę ●

razem z błoną i wykroić cząstki miąższu, banany

i kiwi obrać i pokroić na kawałki, truskawki odszypuł-

kować, duże przeciąć na pół, z owoców pestkowych

usunąć pestki.

Wymieszać owoce z cukrem waniliowym i ewentu- ●

alnie rumem i odstawić do lodówki na 2–3 godziny

(przykryte folią).

Owoce rozłożyć w miseczkach. ●

Ubić w pojemniku śmietanę kremówkę – miksować. ●

Wymieszać delikatnie śmietanę z musem pistacjo- ●

wym i nakładać krem na owoce.

30 – 45 s

45 – 60 s

Mrożona

babka z twarożku

3 pudełka twarożku

homogenizowanego,

1 szklanka cukru

pudru,

cukier waniliowy,

4 białka, garść

orzechów,

garść rodzynek,

10 dag wiśni

wypestkowanych,

mała paczka

biszkoptów,

2 łyżki żelatyny

Namoczyć żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody, ●

włożyć do większego naczynia z wrzącą wodą, aby

się rozpuściła.

W zbiorniku umieścić ser, cukier, orzechy i miksować. ●

Dodać rozpuszczoną żelatynę, rodzynki i owoce ●

i miksować.

Przełożyć do miski i wymieszać z pianą z białek ●

(pianę można ubić w pojemniku, po opłukaniu go po

masie).

Przełożyć do formy babkowej z kominkiem spłukanej ●

zimną wodą i stawić do lodówki do stężenia.

Przed podaniem zanurzyć formę na kilka sekund ●

we wrzącej wodzie, wyłożyć na talerz i przybrać

biszkoptami.

ok. 30 s

ok. 10 s

Koktajl

400 g truskawek,

600 g keru,

2 łyżki cukru-pudru.

Wszystkie produkty umieścić w zbiorniku i miksować. 2 60 s

Owocowy koktajl

mleczny

100 g bananów lub

innych owoców,

200 ml świeżego

mleka, 50 g lodów

waniliowych, cukier

puder do smaku

Obrać banany i pokroić na kilka mniejszych kawałków. ●

Wszystkie produkty umieścić w zbiorniku i miksować. ● 2 30 – 60 s

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Zelmer 877 Seite 10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Zelmer 877

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info