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Typ 878 – Pojemnik miksujący
Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy
Owocowy
koktajl mleczny
100 g bananów lub
innych owoców,
200 ml świeżego mleka,
50 g lodów waniliowych,
cukier puder do smaku
Obrać banany i pokroić na kilka mniejszych kawałków.
Wszystkie produkty umieścić w zbiorniku i miksować. 2 30 – 60 s
Typ 880 i 881 – Malakser – Nóż malaksera
Produkt Maks. ilość Przygotowanie
Rodzaj pracy
Bieg
Czas
pracy
Typ 880 Typ 881
Mięso (chude) 750 g Pokroić na 2 – 3 cm kawałki. Ciągła 10 – 12 30 – 45 s
Żółty ser 500 g Pokroić na 2 – 3 cm kawałki. Ciągła 10 – 12 60 – 90 s
Gotowane jajka 10 szt. Całe jaja umieścić w pojemniku. AUTOPULSE PULSE 6 – 9
25 – 30
razy
Cebula 750 g Pokroić na ćwiartki. AUTOPULSE PULSE 12
25 – 30
razy
Marchew 1000 g Pokroić na ok. 3 cm kawałki. Ciągła 12 do 30 s
Natka pietruszki 4 pęczki Umyć, osuszyć, oberwać łodyżki. Ciągła 12 30 s
Czekolada 400 g (4 tabliczki po 100 g) Tabliczki czekolady połamać na kawałki. Ciągła 12 do 45 s
Orzechy 1000 g Usunąć twarde łuski. Ciągła 12 do 60 s
Migdały 1000 g Można przed rozdrobnieniem zdjąć skórkę
.Ciągła 12 do 60 s
Miksowane
napoje
1 litr (¾ litra płynu + owoce)
Zmiksować owoce.
Dodać płyn (mleko, ke r itp.).
AUTOPULSE
Ciągła
PULSE
Ciągła
10 – 12
12
do 30
razy
60 s
Sos tatarski
600 ml majonezu,
170 g pieczarek,
170 g korniszonów,
2 ugotowane jajka
Wszystkie produkty umieścić w pojemniku. AUTOPULSE PULSE 12
5 razy
PULSE
ok. 15 s
Majonez
1,5 litra = (1 litr oleju
+ 4 jajka + sok z cytryny)
Jaja i olej o temperaturze.pokojowej ubijać
z sokiem z cytryny.
Dodawać olej (wlewać do mniejszej komory
popychacza, posiadającej w dnie otworek).
Mieszanie końcowe.
Ciągła 10 – 12
30 s do
wyczer-
pania
oleju
+ 30 s
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