540075
49
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/94
Nächste Seite
53
Продукт Макс. количество Подготовка Скорост Работа**
Време на
работа
Тесто
за пирожки
500 г брашно,
1-2 яйца,
200 мл вода,
2 лъжици олио.
Сложете всички съставки в съда на пасатора и
разбъркайте.
6 C 60 сек.
Бъркано тесто
3 чаши брашно (около
450 г),
3 непълни чаши пудра
захар (около 400 г),
400 г масло,
9 яйца,
1 лъжичка бакпулвер.
Смесете маслото (със стайна температура)
със захарта и жълтъците.
В купата за месене на тесто разбийте белтъ-
ците на пяна.
Сипете брашното, бакпулвера и разбъркайте.
Прелейте тестото в две форми за кекс.
Печете 45 мин. при температура около 180°C.
6
6
2
C
C
C
7 мин.
1 мин.
около 2 мин.
Тесто с мая*
500 г брашно,
150 г захар,
125 г масло,
250 мл мляко,
30 г мая,
3 яйца.
Разбъркайте маята с топлото мляко, 1 лъжица
захар и 1 лъжица брашно; изчакайте да втаса;
прибавете брашно, яйца, разтопена мазнина
и омесете; изчакайте около 30 минути тестото
да втаса.
Печете 40 мин. при температура около 160°C.
9 C 2 мин.
Месна плънка
500 г говеждо месо,
сварено в зеленчуков
бульон,
2 варени яйца
1 нарязан на парченца
и запържен лук,
сол, пипер
Сварете месото, нарежете го на парчета
(около 3 см).
Разрежете яйцата на четвъртини.
Сложете всички съставки в съда на пасатора
и пасирайте (ако масата е прекалено суха,
долейте бульон и разбъркайте).
12 C 30–45 сек.
* Тесто с мая
Внимание: Тестото по горепосочената рецепта е много рядко, не е оформено като топка, не се отлепва от ръката и стените на
съда. Тестото няма консистенцията на типичното тесто с мая, не може да се оформя или точи. При приготвяне на сладкиш с мая
по тази рецепта, след разбъркване на съставките (омесване на тестото) преместете тестото веднага в приготвената форма.
След изпичане се получава вкусна, пухкава, добре изпечена, сладка питка с мая.
** Работа: P – pulse C – непрекъсната
Таблица 2. КАНА ЗА РАЗБИВАНЕ
Продукт Макс. количество Подготовка Скорост Работа*
Време на
работа
Плодов
коктейл
1 литър = 0,50 – 0,75 л мляко
+ плодове
Раздробете плодовете.
Добавете млякото, разбийте.
10–12
12
P
C
5–10 пъти
30 сек.
Палачинково
тесто
1 литър = 1 чаша мляко
+ 1 чаша вода
+ 2 яйца + брашно
Сложете едновременно всички съставки
в съда и разбийте.
Увелича-
вайте
от 8 до 12
C
до
30 сек.
Зеленчукова
супа
1 литър = 300 г варени
зеленчуци,
100 г нетлъсто месо,
2 чаши бульон
Сварете месото и зеленчуците,
охладете, пасирайте.
Добавете бульона.
10–12
12
P
C
5-10 пъти
30-40 сек.
* Работа: P – pulse C – непрекъсната
Таблица 3. КУПА ЗА МЕСЕНЕ НА ТЕСТО
Продукт Макс. количество Подготовка Скорост Работа*
Време на
работа
КУКА ЗА МЕСЕНЕ
Тесто с мая 1500 г брашно
Сложете в съда брашното, яйцата, захарта.
През входящия отвор в капака наливайте
мляко с разтопена мазнина и мая.
Месете.
1
5–6
C
C
30 сек.
5 мин.
Ронливо тесто 750 г брашно Сложете всички съставки в съда. 5–6 C 2 мин.
49

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Zelmer 880.0LCD wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info