Bedienungsanleitung Zelmer 882.3 (Seite 26 von 50) (Englisch, Polnisch)

540077

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/50

Nächste Seite

Produs Cantitate maximă Pregătire Viteză

Funcţi-

oanre**

Timp de lucru

Aluat pentru

colţunaşi

500 g de fţină, –

1-2 ouă, –

200 ml apă, –

2 linguriţe de ulei –

Toate ingredientele se pun în recipientul malaxorului

şi se amestecă

6 C 60 s

Aluat fraged

3 pahare de făină –

(cca. 450 g),

3 pahare aproape pline de –

zahăr pudră (cca. 400 g),

400 g unt, –

9 ouă, –

1 linguriţă de praf de copt –

Frecaţi untul (la temperatura camerei) cu zahărul –

şi gălbenuşurile

În vasul pentru amestecul aluatului bateţi albuşuri- –

le să facă spumă.

Turnaţi făina, praful şi amestecaţi. –

Turnaţi aluatul în două tăviţe pt. –

Coaceţi 45 min. la temperatura de cca 180°C. –

7 min

1 min

cca. 2 min

Aluat dospit*

500 g de făină, –

150 g de zahăr, –

125 g de unt, –

250 ml de lapte –

30 g drojdie, –

3 ouă –

Se amestecvă drojdia cu laptele cald, 1 linguriţă

de zahăr şi o linguriţă de făină, se aşteaptă până

creşte; se adaugă ouăle, grăsimea şi se prepară; se

aşteaptă cca. 30 min. Să crească aluatul. Se coace

40 min. La o temp. de cca. 160°C.

12 C 2 min.

Umplutură de

carne

500 g de carne de vită –

artă în zeamă de legume,

2 ouă erte, –

1 ceapă tăiată şi prăjită, –

sare, piper –

Se erbe carnea, se taie în cubuleţe (cca. 3 cm). –

Se taie în patru ouăle. –

Se pun toate ingredientele în vasul malaxorului –

şi se amestecă (dacă masa este prea uscată, se

adaugă zeamă şi se amestecă).

12 C 30–45 s

* Aluat dospit

Atenţie: Aluatul obţinut astfel, potrivit reţetei anterioare, este foarte moale, nu poate  aşezat într-o formă sferică, se prinde de mâini şi de

peretele recipientului. Acest aluat nu aminteşte consistenţa obişnuită a aluatului cu drojdie, nu poate  întins, rulat. Pregătind aluatu lcu

drojdie după reţeta anterioară, după amestecarea ingredienţilor (producerea aluatului), trebuie să-l turnaţi imediat în forma pregătită. După

coacere, se obţine o prăjitură gustoasă, dulce, crescută bine, pufoasă.

** Funcţionare: P – pulse C – continuă

Tabelul 2. BLENDER

Produs Cantitate maximă Pregătire Viteză

Funcţio-

nare*

Timp de lucru

Coktail de fructe

1 litru = 0,50–0,75 l lapte

+ fructe

Se mărunţesc fructele. –

Se adaugă laptele, se mixează. –

10–12

5–10 ori

30 s

Aluat pt. clătite

1 litru = 1 pahar lapte

+ 1 pahar de apă

+ 2 ouă + făină

Toate produsele se pun deodată în recipient şi

se amestecă.

Creşte de la

8–12

Până la

30 s

Supă de legume

1 litru = 30 dg de legume –

erte,

10 dg carne slabă, –

2 pahare de zeamă –

Se erb carnea şi legumele, se lasă să se –

răcească, se mixează.

Se adaugă zeama. –

10–12

5–10 ori

30–40 s

* Funcţionare: P – pulse C – continuă

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Zelmer 882.3 Seite 26

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info