538956
32
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/58
Nächste Seite
36
Робота з насадкою для ковбас (Мал. E)
До камери рубки вставити по-черзі:
гвинт муфтою всередину,
на стержень гвинта дистанційну вкладку,
насадку для ковбас,
міцно, до упору, закрутити всі елементи агрегату для
рубки.
Перед накладанням натуральної ковбасної оболонки
намочіть її у теплій воді протягом бл. 10 хв.
На насадку для ковбас надягти ковбасну кишку, звер-
нути увагу щоби не закрити в насадці отвори для від-
ведення повітря.
М’ясна маса, що заповнює кишку, може бути “занадто
рідка”. Якщо рідини багато, вона може витікати і потра-
пити всередину м’ясорубки.
Шатківниця (Мал. F)
1
Tepтка для дрібних cтружок
2
Tepтка для товстих cтружок
3
Tepтка для шматків
4
Tepтка для пpoтирання
5
Заскочкa
6
Кaмера
7
Завантажyвaльнa мискa
8
Штовхач
Шатківниця має дві терки для подрібнення на дрібну
і велику стружку (сиру, моркви, селери, варених буряків
і т.д.).
Третя терка призначена для нарізання овочів скибками
(картоплю, огірки, цибулю і т.д.). Четверта терка призна-
чена для протирання (картоплі, буряків, фруктів і т.д.).
Робота з шатківницею (Мал. G)
1
Відхилити затискач і встановити одне з терок муфтою
всередину камери.
2
Закрити затискач.
3
Поєднати камеру шатківниці так само як камеру для
рубки.
Великі продукти слід спочатку порізати на менші
шматки, які можна легко покласти в камеру.
Не подрібнювати м’які фрукти, які мають тверді кіс-
точки.
Після закінчення роботи виключити м’ясорубку і витяг-
нути провід живлення з розетки електромережі.
Дерев’яною ложкою слід усунути рештки продуктів,
що залишилися всередині терки або комори.
Вістря терок не потребують відновлення.
Після закінчення роботи (Мал. H)
Виключити м’ясорубку і витягнути провід живлення
з розетки електромережі.
1
Вийняти товкач і зняти миску з камери рубки або
камери шатківниці.
2
Натиснути на кнопки блокади , агрегат для рубки або
камеру шатківниці обернути вправо і зняти її.
3
Розкласти елементи агрегату для рубки, камери
з насадкою для ковбас або шатківницю.
Чищення і консервація
Привод протерти вологою ганчіркою, зволоженою
рідиною для миття посуду.
Частини з пластмаси мити в теплій воді з додаванням
рідини для миття посуду.
Металеві частини мити в гарячій воді з додаванням
рідини для миття посуду.
Старанно висушити вимиті частини.
Сито і ніж легко змастити харчовою олією, щоби уник-
нути ржавіння.
Змонтувати сухі частини камери рубки або шатківниці.
Страви з м´яса, овочів і фруктів
Щоби зберегти якнайбільше корисних якостей у стравах
з овочів і фруктів, рекомендуємо ознайомитися зі спо-
собами їх приготування. Овочі і фрукти рекомендується
тримати у воді, подрібнювати їх слід безпосередньо
перед використанням.
Мелені свині котлети
500 г свинини, 60 г черствої булки, 50 г цибулі, 20 г
жиру, 1 яйце, 40 г терті сухарі, жир для змащування,
сіль і перець.
Булку намочити у воді, осушити.
Цибулю порізати кружками, підсмажити до золотистого
кольору. М’ясо помити, порізати на шматки.
Булку, цибулю, м’ясо змолоти двічі в м’ясорубці з ситом
з отворами 4мм. Додати яйце, сіль, перець і старанно
розмішати в однорідну масу. Сформувати 8 овальних
котлет товщиною 1,5см, обваляти їх в тертих сухарях.
Смажити на розігрітому жирі.
Паштет з мішаного м’яса
500 г свинини, 500 г телятини, 400 г сала, 500 г свиної
печінки, 300 г цибулі, 200 г пшеничної булки, 4 яйця, сіль
і перець, мускатний горіх.
М’ясо тушити з салом і цибулею.
Печінку помити, зняти плівки, вирізати жили і жовчні
канали, порізати кубиками. Коли м’ясо стане м’яким,
додати печінку, булку і недовго тушити разом. Остудити
і двічі змолоти в м’ясорубці з ситом з отворами 4мм.
До приготованої маси додати яйця, сіль, перець, мускат-
ний горіх і старанно перемішати.
Форму змастити смальцем, викласти паштетну масу
і пекти приблизно 40 хвилин.
32

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Zelmer Dorota 686 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info