Bedienungsanleitung Zelmer Maestro 13Z012 (Seite 77 von 94) (Englisch, Polnisch)

538893

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/94

Nächste Seite

27. Відсуньте сопло пари на бік обладнання

i встановіть на сопло насадку для утворен-

ня молочної піни.

28. Помістити сопло пари у молоку близько 1 см

нижче поверхні і повторно запустити регуля-

тором дозування пари – положення .

29. Наклонити дзбанок так, щоб сопло пари

знаходилося у „носику” i помістити сопло

нижче поверхні молока.

30. Піднести дзбанок так, щоб сопло знаходи-

лося посередині молока.

31. Закрити пару шляхом повернення регуля-

тора у положення 0 (виключення).

32. Зняти насадку для утворення молочної піни

й умити її у теплій воді з доданням засобу

для миття кухонної посуди. Сопло пари ви-

терти зволоженою ганчіркою, прополоскати

невеликою кількістю пари.

ОПИС

Для утворення молочної піни застосовується

функція пари. Пара виконує дві задачі. По –

перше нагріває молоко. По – друге пара змі-

шує повітря і в результаті надає делікатний,

бархатний вигляд.

Подібно, як під час заварки кави, при утво-

ренні молочної піни найкращі результати до-

сягаються в міру часу і набування досвіду

користувачем.

Вказівка: Пам’ятайте, що кава складає базу

для усіх кавових напоїв, а молоко є тільки

добавкою.

Увага: Рекомендується як перше приготувати

еспресо, а потім утворити молочну піну.

Перед початком процесу утворення молочної

піни, упевніться, що кавоварка знаходиться

у режимі пара – спостерігаєте, що світиться

червона лампочка на кнопці i помаранчева

лампочка на кнопці .

Увага: У разі, якщо кавоварка не працює у ре-

жимі пари (не світиться помаранчева лампоч-

ка кнопки ), необхідно натиснути кнопку

для активування цього режиму.

Перевірте чи у бункері є холодна вода. ●

У разі відсутності або недостатньої кількості

води, наповніть бункер для води (1) (2) (3)

(4) (5) холодною водою.

Визначіть кількість потрібного молока, ура- ●

ховуючи число заварених чашок або розмір

дзбанка для молока.

Вказівка: Пам’ятайте, що об’єм молока

збільшується під час його спінення.

Влийте холодне молоко у дзбанок із нержа- ●

віючої сталі, наповнюючи його від 1/2 до 2/3

об’єму.

Вказівка: Зберігайте дзбанок із нержавіючої

сталі з молоком у холодильнику так, щоб

воно було охолоджене належним чином.

Пам’ятайте, щоб перед використанням не

полоскати дзбанок теплою водою.

Прополоскайте сопло водної пари, підкла- ●

даючи під сопло ємність i поверніть регуля-

тор від положення пари . Виключіть пару

шляхом повернення регулятора у положен-

ня 0 (26).

Відхиліть сопло пари на бік обладнання ●

i встановіть на сопло насадку для утворен-

ня молочної піни (27).

Помістіть сопло пари в молоці таким чи- ●

ном, щоб сопло знаходилося близько один

сантиметр нижче поверхні i запустіть спуск

пари шляхом повернення регулятором у по-

ложення (28).

Наклоніть дзбанок так, щоб сопло пари зна- ●

ходилося у носику дзбанка i спускайте дзба-

нок до моменту появи наконечника сопла

пари тут же нижче поверхні молока. Це при-

веде до початку утворення молочної піни.

Увага: Не допускайте нерівномірного ви-

ходу пари, у противному разі здійснювати-

меться неправильна аерація піни. Для по-

передження неправильної аерації, піднесіть

дзбанок, щоб сопло пари сховалося більш

глибоко у молоці. Пам’ятайте, що ідеальна

консистенція це м’яка, оксамитова пінка.

У момент якщо молоко нагріється i спінить- ●

ся, рівень молока у дзбанку почне збіль-

шуватися. У такому випадку, спускайте

дзбанок, утримуючи наконечник сопла пари

зараз нижче поверхні молока (29).

З моменту отримання піни піднесіть дзбанок ●

так, щоб сопло пари знаходилося посеред-

ині молока (30).

Вказівка: Кількість потрібної піни буде змі-

нюватися у залежності від виду напою.

Напр. cappucino вимагає більшої кількос-

ті піни, ніж кавовий напій на базі еспресо,

що подається з молоком, що спінюється

парою.

Закрийте негайно пару, якщо молоко підігрі- ●

ється до температури 60–65°C шляхом по-

вернення регулятором у положення 0 (31).

Вказівка: При відсутності термометру, до-

брим показанням досягнення відповідної

температури є те, що неможливо доторка-

тися руками до боку стінки дзбанка більш як

3 секунди.

Важливе: Не заварюйте молоко.

Усуньте дзбанок, зніміть зі сопла пари на- ●

садку для утворення молочної піни, яку піс-

ля використання необхідно умити в теплій

воді з доданням засобу для миття кухонної

посуди, очищаючи усі отвори. Негайно про-

терти сопло пари i його наконечник за допо-

могою чистої зволоженої ганчірки (32) i про-

полоскати невеликою кількістю пари.

GW13-023_v02

Zelmer Maestro 13Z012 Seite 77

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info