8 GW13-013_v03
PRZY GOT OW ANIE EKSPRESU PRZED PIERWSZY M
UŻY CIEM (OPIS)
1. Umie ść ekspres na suchym i nieruchomym pod ło żu.
2. Upewnij się, ż e tacka ociekowa i kratka znajdują się na swoich
miejscach.
3. Nape łnij zbiornik ekspresu do kawy wod ą.
Istnieją dwa sposoby napeł nienia zbiornika wodą :
a) Unieś pokrywkę zbiornika wody znajdując ą się w górnej części
ekspresu do kawy (1) i używaj ą c np. dzbanka, napeł nij go świe-
żą zimn ą wod ą lub wod ą fi ltrowaną (2) i zamknij pokrywę .
b) Alternatywnie moż liwe jest wyję cie zbiornika wody i napełnienie
go ś wieżą , zimn ą wod ą . W tym celu unie ś pokryw ę i u ż ywają c
ją jako uchwytu, wysu ń zbiornik wody (3) . Nast ę pnie nape ł nij go
świe żą, zimn ą wod ą lub wod ą fi ltrowaną (4) . Wstaw na miejsce
zbiornik wody i zamknij pokrywkę (5) .
4. Pod łącz przewód zasilaj ący do gniazdka sieciowego pr ądu prze-
miennego 230V
. Naciś nij przycisk POWER , aby włączy ć ekspres do
kawy (6) . Za ś wieci si ę czerwona lampka sygnalizacyjna umieszczo-
na pod przyciskiem POWER oraz zacznie migać pod ś wietlenie wo-
kół zewn ę trznej kraw ę dzi przycisku POWER informuj ą c, ż e ekspres
jest włą czony i podgrzewany . Kiedy podś wietlenie przycisku POWER
przestanie migać i będzie świecić ci ąg łym świat łem, oznacza to, że
ekspres jest gotowy do zaparzenia espresso. Równocześ nie ciąg łym
świat łem za świec ą si ę zewn ętrzne kraw ędzie wokó ł ka żdego z przy-
cisków MANUAL , pojedynczego espresso
i podwójnego espres-
so
(7).
Uwaga: Przed w łą czeniem ekspresu upewnij si ę , ż e pokr ę tł o re-
gulacji z boku ekspresu znajduje się w poł oż eniu 0 (wyłą czony).
5. Umie ść fi liż anki lub inne naczynia na pł ytce do podgrzewania (8) .
Uwaga: Przy pierwszym u życiu urz ądzenia lub kiedy urz ądzenie nie
był o u ż ywane przez d ł uż szy czas, szczególnie wa ż ne jest przep ł uka-
nie ekspresu.
6. W tym celu w łó ż do uchwytu sitko dla jednej lub dwóch fi liż anek (9) .
Zał óż uchwyt sitka w gł owicy do zaparzania (10) (1 1).
7. Umie ść wystarczaj ąco du ży pojemnik pod obydwoma otworami na-
peł niają cymi (12) .
8. Upewnij się, że ekspres do kawy znajduje si ę w trybie espresso to
znaczy
, ż e ci ą gł ym ś wiatł em ś wiecą si ę zewn ę trzne kraw ę dzie wo-
kół przycisków POWER , MANUAL , pojedynczego espresso
i po-
dwójnego espresso
.
Wskazówka: Nale ży pami ęta ć, że je żeli miga podś wietlenie wokó ł
zewnę trznej kraw ę dzi przycisku POWER , to znaczy , ż e ekspres nie
jest jeszcze w stanie gotowoś ci do pracy . Dopiero ciąg łe świecenie
się zewnę trznych krawę dzi wokół przycisków POWER , MANUAL , po-
jedynczego espresso
i podwójnego espresso daje sygnał
gotowoś ci ekspresu do pracy .
9. Naci śnij przycisk MANUAL (13) i pozwól na wypł yw wody przez urzą -
dzenie aż do opróż nienia cał ego pojemnika wody .
Uwaga: Wskutek zadzia łania systemu bezpiecze ństwa (ograniczenie
do 250 ml) uż ytkownik musi kilkakrotnie nacisnąć przycisk MANUAL,
aby opróż nić cał y zbiornik wody .
P ARZENIE KA WY ESPRESSO (OPIS)
Aby uzyskać dobre walory smakowe kawy , zaleca się wstę pnie ogrzać fi li-
żanki, uchwyt sitka i sitko nast ępuj ąco:
Wstę pne podgrzewanie uchwytu z sitkiem
1. Nape łnij zbiornik wody (1) (2) (3) (4) (5) zimn ą wod ą i uruchom urz ą-
dzenie (6) .
2. Wybierz odpowiednie sitko i umieść je w uchwycie (9) (14) (10) (1 1).
Wskazówka: Do jednej porcji kawy zastosuj mniejsze sitko (dla jednej fi li-
żanki), a wi ększe dla dwóch porcji kawy .
3. W eź uchwyt sitka, przytrzymaj go pod gł owicą i przepłucz wodą , naciska-
jąc przycisk MANUAL w celu rozpoczę cia przepływu wody . Aby zatrzy-
mać proces przepłukiwania ponownie naciś nij przycisk MANUAL (15).
4. Pozwól na wyschnię cie uchwytu sitka.
Wstę pne podgrzewanie naczyń
5. Je żeli urz ądzenie jest w łączone od d łu ższego czasu, podgrzej na
pł ycie wst ę pnie fi liż anki/naczynia szklane, to pomo ż e w zachowaniu
pianki zaparzonej kawy (8) .
6. Fili żanki mo żna równie ż podgrza ć, nape łniaj ąc je gor ąc ą wod ą (12)
(13). Naciś nij przycisk MANUAL w celu rozpoczę cia przepł ywu wody
.
Aby zatrzymać ten proces ponownie naciś nij przycisk MANUAL . Wy-
lej gorą cą wodę z fi liż anek.
Zaparzanie kawy
7. Sprawd ź czy w zbiorniku jest zimna woda. Je żeli jej nie ma lub jest jej
bardzo niewiele, napeł nij zbiornik (1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą i uru-
chom urzą dzenie (6) .
8. Przy uż yciu dostarczonej miarki umieść drobno zmieloną kawę w sit-
ku (16) .
9. Drug ą stron ą (p łask ą powierzchni ą) miarki ubij lekko kaw ę (17) z ob-
rotem o 90 stopni, aby wypełni ć dno. Powoduje to uszczelnienie ubi-
tej kawy .
10. Usuń nadmiar kawy , aby był a na równo z krawę dzią sitka (18) .
Ważne: Upewnij się , aby w sitku nie był o zbyt duż ej iloś ci kawy .
Wskazówka: Dawkowanie kawy i stopień ubicia powinny pozostawać
za każ dym razem takie same. Od gruboziarnistoś ci zmielonej kawy
zależ y czas nalewania zaparzonej kawy . Im drobniejsza kawa, tym
szybkość nalewania mniejsza.
Wskazówka: Upewnij si ę, że przy ubijaniu kawy p łaska cz ęść miarki
jest sucha. W przypadku wilgotnej tej koń cówki moż e dojść do zlepia-
nia się czą steczek kawy .
Uwaga: Zyt drobno zmielona kawa mo że spowodowa ć zatkanie si ę
otworów w sitku i braku przepł ywu kawy
.
1 1. Włó ż uchwyt sitka do g łowicy i obró ć w prawo do oporu (19) (20) .
12. Podstaw fi liż anki poniż ej otworów do nalewania uchwytu (21) .
Uwaga: Sprawd ź, czy ekspres do kawy jest gotowy do u życia, to
znaczy , ż e ci ą gł ym ś wiatł em ś wiecą si ę zewn ę trzne kraw ę dzie wokó ł
przycisków POWER , MANUAL , pojedynczego espresso
i po-
dwójnego espresso .
13. Aby rozpocząć proces nalewania kawy w trybie rę cznym (daje to peł-
ną kontrol ę nad d ł ugoś cią czasu nalewania kawy espresso), naci ś nij
przycisk MANUAL . W celu zatrzymania w trybie r ę cznym nalewania
kawy naciś nij ponownie przycisk MANUAL (22) .
14. Aby rozpocząć proces nalewania kawy w trybie automatycznym
(wcześ niej zaprogramowanym), naciś nij przycisk
(23) (przy wybo-
rze 1 fi liż anki) lub przycisk (24) (przy wyborze 2 fi liż anek). Po
wypeł nieniu się fi liż anek ekspres zatrzyma się automatycznie.
Wskazówka: Idealnie zaparzona kawa jest ciemna i karmelowa
z czerwonawymi pobł yskami. W duż ym stopniu jest zależ na od jako-
ści u żytej kawy . Podawaj kawę ś wież o zaparzoną , zawsze gorą cą .
Obsł uga ekspresu po zaparzeniu kawy
15. Obróć uchwyt sitka w lewo i usu ń go z g łowicy (25) .
16. Opróżnij sitko ze zu żytej kawy (26) .
Wskazówka: Po ka żdym u życiu ekspresu do kawy , zaleca się
przepł ukanie g ł owicy ma łą ilo ś ci wody przy uchwycie sitka wyj ę tym
z gł owicy do zaparzania. Spowoduje to spł ukanie zuż ytej kawy , która
przywarł a do spodniej strony g ł owicy , jak również zapewni takż e pra-
widł ową temperatur ą wody do nast ę pnego parzenia espresso. W tym
celu naciś nij przycisk MANUAL i przepuść niewielką ilość wody do
naczynia.
PRZY GOT OW ANIE SPIENIONEGO MLEKA (OPIS)
Do spieniania mleka uż ywa się funkcji pary . Para speł nia dwa zadania.
Po pierwsze ogrzewa mleko. Po drugie para miesza mleko z powietrzem,
dają c w efekcie delikatny , aksamitny wyglą d.
Podobnie, jak podczas parzenia kawy , przy spienianiu mleka najlep-
sze efekty uzyskuje się w miarę czasu i nabrania przez użytkownika
doś wiadczenia.
Wskazówka: Pami ętaj, że kawa stanowi podstaw ę wszystkich napojów
kawowych a mleko jest tylko dodatkiem.
Uwaga: Zaleca si ę jako pierwsze sporz ądzenie espresso, a nast ępnie
spienianie mleka.
Uwaga: Przed rozpocz ęciem procesu spieniania mleka upewnij si ę, czy
ekspres do kawy jest gotowy do uż ycia to znaczy , ż e ciąg łym świat łem
świec ą si ę zewn ętrzne kraw ędzie wokó ł przycisków POWER, MANUAL,
pojedynczego espresso
i podwójnego espresso .
1. Sprawd ź czy w zbiorniku jest zimna woda. Je żeli jej nie ma lub jest jej
bardzo niewiele, napeł nij zbiornik (1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą .
2. Okre śl ilo ść potrzebnego mleka w oparciu o liczb ę zaparzonych fi liż a-
nek lub rozmiaru dzbanka na mleko.
Wskazówka: Pami ętaj, że obj ęto ść mleka ro śnie podczas jego
spieniania.
3. Wlej zimne, sch łodzone mleko do dzbanka ze stali nierdzewnej, na-
peł niają c go od 1/2 do 2/3 obję toś ci.
Wskazówka: Przechowuj dzbanek ze stali nierdzewnej z mlekiem
w lodówce tak, ż eby był o ono dobrze schł odzone. Pamię taj, aby
przed uż yciem nie pł ukać dzbanka ciepłą wodą .
4. Przep łucz dysz ę pary wodnej podstawiaj ąc pod dysz ę naczynie
i obracają c pokręt ł o regulacji do pozycji pary
(27) . Wy łą cz par ę
przez obrócenie pokrę tł a do pozycji 0 (28) .
5. Odchyl dyszę pary na bok urządzenia i na łó ż na dysz ę nasadk ę do
spieniania mleka (29) .
6. Umie ść dysz ę pary w mleku tak, aby dysza znajdowa ła si ę oko ło je-
den centymetr poniż ej powierzchni i uaktywnij spust pary przez obró-
cenie pokrę tł a regulacji do pozycji
(30) .