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Auftautabelle
Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Kommentar
Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30
Hähnchen auf eine umge-
drehte Untertasse legen, die
auf einem großen Teller auf-
liegt. Zwischendurch wenden.
Fleisch, 1000 g 100-140 20-30
Nach der Hälfte der Garzeit
einmal wenden.
Fleisch, 500 g 90-120 20-30
Nach der Hälfte der Garzeit
einmal wenden.
Forelle, 150 g 25-35 10-15 -
Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 -
Butter, 250 g 30-40 10-15 -
Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15
Sahne lässt sich auch mit
noch leicht gefrorenen Stel-
len gut aufschlagen.
Kuchen, 1400 g 60 60 -
Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.
Gemüse
Dörrgut Temperatur in °C
Einsatzebene
Dauer in Stunden (Richtwert)
1 Ebene 2 Ebenen
Bohnen 60-70 3 1/4 6-8
Paprika 60-70 3 1/4 5-6
Suppengemüse 60-70 3 1/4 5-6
Pilze 50-60 3 1/4 6-8
Kräuter 40-50 3 1/4 2-3
Obst
Dörrgut Temperatur in °C
Einsatzebene
Dauer in Stunden (Richtwert)
1 Ebene 2 Ebenen
Pflaumen 60-70 3 1/4 8-10
Aprikosen 60-70 3 1/4 8-10
Apfelscheiben 60-70 3 1/4 6-8
Birnen 60-70 3 1/4 6-9
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von
Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
Praktische Tipps und Hinweise
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aeg-be4003001m

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  • Nach Stromausfall kann ich die Uhr nicht einstellen Eingereicht am 13-5-2017 21:36

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