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Tipo di cottura
Funzione del for-
no
Livel-
lo
Temperatura in
°C
Tempo di cottura
in ore e minuti
Torta friabile (secca) Cottura ventilata 3 150-160 0:20-0:40
Dolci alle mandorle con burro/
zucchero
Cottura tradizio-
nale
3
190-210
1)
0:20-0:30
Flan alla frutta (con pasta lievi-
tata/pan di Spagna)
2)
Cottura ventilata 3 150 0:35-0:50
Flan alla frutta (con pasta lievi-
tata/pan di Spagna)
2)
Cottura tradizio-
nale
3 170 0:35-0:50
Flan alla frutta con pasta frolla Cottura ventilata 3 160-170 0:40-1:20
Ciambelle lievitate guarnite (ad
es. con formaggio morbido, pan-
na, crema)
Cottura tradizio-
nale
3
160-180
1)
0:40-1:20
1) Pre-riscaldare il forno
2) Utilizzare il vassoio di raccolta grassi o il vassoio per arrosto
Biscotti
Tipo di cottura Funzione del forno Livello
Temperatura in
°C
Tempo di cottu-
ra in ore e mi-
nuti
Biscotti di pasta frolla Cottura ventilata 3 150-160 0:10-0:20
Frollini al burro Cottura ventilata 3 140 0:20-0:30
Frollini al burro Cottura tradizionale 3
160
1)
0:20-0:30
Biscotti di pan di spagna Cottura ventilata 3 150-160 0:15-0:20
Dolci con albume montato a
neve, meringhe
Cottura ventilata 3 80-100 2:00-2:30
Amaretti Cottura ventilata 3 100-120 0:30-0:50
Biscotti di pasta lievitata Cottura ventilata 3 150-160 0:20-0:40
Pasticcini di pasta sfoglia 0:20-0:30
Rotoli Cottura ventilata 3
160
1)
0:10-0:25
Rotoli Cottura tradizionale 3
190-210
1)
0:10-0:25
Small cakes (20 pezzi per pia-
stra)
Cottura ventilata 3
140
1)
0:20-0:30
Small cakes (20 pezzi per pia-
stra)
Cottura tradizionale 3
170
1)
0:20-0:30
1) Pre-riscaldare il forno
Consigli e suggerimenti utili 15
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aeg-be4003001m

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  • Nach Stromausfall kann ich die Uhr nicht einstellen Eingereicht am 13-5-2017 21:36

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