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(°C) (min)
Cookies, (16 piè-
ces)
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
160 2 40 - 50
Macarons,
(24 pièces)
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
150 2 35 - 45
Madeleines, muf-
fins, (12 pièces)
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
160 2 35 - 45
Petits fours,
(20 pièces)
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
170 2 35 - 45
Biscuits sablés,
(20 pièces)
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
150 2 40 - 45
Tartelettes, (8 piè-
ces)
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
170 2 35 - 45
Légumes, pochés,
0,4 kg
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180 3 45 - 55
Omelette végéta-
rienne
plaque à pizza sur la
grille métallique
190 3 40 - 50
8.17 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes : EN 60350,
IEC 60350.
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules
(°C) (min)
Génoise allégée Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 2
Génoise allégée Chauffage Haut/
Bas
160 35 - 50 2
Tarte aux pommes, 2
moules, Ø20 cm
Chaleur tournante 160 60 - 90 2
Tarte aux pommes, 2
moules, Ø20 cm
Chauffage Haut/
Bas
180 70 - 90 1
FRANÇAIS 27
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