Bedienungsanleitung AEG BS935400WM (Seite 15 von 52) (Holländisch)

559445

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/52

Nächste Seite

Als het apparaat is afgekoeld, neemt u

met de spons het resterende water van

de stoomgenerator op. Reinig de

stoomgenerator indien nodig met azijn.

Laat het apparaat met de deur open vol-

ledig drogen.

6.6 Sous-vide koken techniek

Het bereiden van het voedsel:

Maak de ingrediënten schoon

en snijd ze in stukken.

Kruid de ingrediënten.

Doe de ingrediënten in geschik-

te vacuum zakjes.

Sluit het zakje vacuum af en zorg er-

voor dat u zoveel mogelijk lucht ver-

wijdert.

De zakjes moeten koel worden be-

waard als ze niet onmiddellijk wor-

den gebruikt.

Ga verder met het Sous-vide koken

volgens de aanwijzingen van de

kooktabel voor het juiste soort voe-

desel of de recepten van de kook-

en bakassistent.

Maak het zakje open en serveer de

inhoud.

Optioneel: laat het nog even dicht-

schroeien of gril het bijv. vlees voor

een lekker korstje en de typische ge-

roosterde smaak.

Grootste voordelen van het Sous-vide

koken :

• Doordat er geen damp of smaak en

vocht verloren gaat houdt het eten zijn

volledige aroma

• Malse textuur van vlees en vis

• Het eten behoudt alle mineralen en vi-

taminen

• Er zijn minder kruiden nodig omdat

het eten z'n natuurlijke smaak be-

houdt

• Sneller te bereiden omdat het eten

niet op hetzelfde moment en dezelfde

plek hoeft te worden bereid en geser-

veerd

• Lage bereidingstemperatuur verkleint

de kans op te lang doorkoken

• Door de portionering is het gemakke-

lijk te bewaren

Activeren van een Sous-vide

kookmodus

Schakel het apparaat in.

Selecteer het menu Sous-vide ko-

ken . Bevestig met OK.

Selecteer de Sous-vide kookmodus .

Bevestig met OK.

Stel de temperatuur in. Bevestig met

OK.

6.7 Controlelampje bij

voorverwarmen

Wanneer u een verwarmingsfunctie in-

schakelt, gaat het balkje op het display

branden. Het balkje geeft aan dat de

oventemperatuur toeneemt.

Indicatielampje snelverhitting

Deze functie verkort de opwarmtijd. Als

u de functie wilt activeren, houdt u

seconden ingedrukt. Het controlelampje

voorverwarmen wisselt.

Restwarmte

Wanneer u het apparaat uitschakelt,

geeft het display de restwarmte aan. U

kunt de warmte gebruiken om het eten

warm te houden.

6.8 Energie besparen

Dit apparaat bevat functies die

u helpen energie te besparen

tijdens het dagelijks koken:

• Restwarmte

– Wanneer de verwarmingsfunctie of

een programma in werking is, wor-

den de verwarmingselementen 10%

eerder uitgeschakeld (de lamp en

ventilator blijven werken). Voor deze

functie moet de kooktijd langer zijn

dan 30 minuten of u gebruikt de

klokfuncties ( Duur , Eindtijd ).

– Wanneer het apparaat uit is, kunt u

de warmte gebruiken om het eten

warm te houden. Op het display

wordt de resterende temperatuur

weergegeven.

•

Gebruik met de lamp uit - houd

gedurende 3 seconden vast om de

NEDERLANDS 15

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

AEG BS935400WM Seite 15

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von AEG BS935400WM

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info