778672
25
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/68
Nächste Seite
Dampfgarfunktionen
Ofenfunktion Gerät
SousVide Garen
Es handelt sich um eine Garmethode, bei der die Speisen in einen Vaku‐
umbeutel eingeschweißt und bei niedrigen Temperaturen gegart werden.
Im Abschnitt SousVide Garen sowie im Kapitel „Hinweise und Tipps“ mit
den Kochtabellen finden Sie weitere Informationen.
Regenerieren
Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhindert die Austrocknung der
Oberfläche. Die Hitze wird sanft und gleichmäßig verteilt und belebt den
Geschmack sowie das Aroma der Speisen, als ob sie frisch zubereitet wä‐
ren. Mit dieser Funktion können Sie die Speisen direkt auf einem Teller
aufwärmen. Sie können mehrere Teller gleichzeitig auf verschiedenen
Einschubebenen aufwärmen.
Brotbacken
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen auf professionelle
Art zu backen: knusprig, braun und mit glänzender Kruste.
Gärstufe
Zur Verkürzung der Gehzeit des Hefeteigs. Dadurch wird die Oberfläche
vor dem Austrocknen bewahrt und der Teig elastisch gehalten.
Dampfgaren
Zum Dampfgaren von Gemüse, Beilagen oder Fisch.
Feuchtigkeit, hoch
Die Funktion eignet sich zur Zubereitung von empfindlichen Speisen wie
Puddings, Flans, Terrinen und Fisch.
Feuchtigkeit, mittel
Diese Funktion eignet sich zur Zubereitung von gedünstetem und ge‐
schmortem Fleisch sowie von Brot- und süßem Hefeteig. Durch die Kom‐
bination von Dampf und Hitze wird das Fleisch zart und saftig, und die
Backwaren aus Hefeteig erhalten eine knusprige und glänzende Oberflä‐
che.
Feuchtigkeit, nied‐
rig
Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflügel, Backofengerichte und
Schmorgerichte. Durch die Kombination von Dampf und Hitze werden
Fleischstücke zart und saftig und erhalten eine knusprige Oberfläche.
6.8 Hinweise zu: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse und den Anforderungen an
die umweltgerechte Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014 verwendet. Tests gemäß EN
60350-1.
25/68
TÄGLICHER GEBRAUCH
25

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für AEG BSE998330M wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von AEG BSE998330M

AEG BSE998330M Bedienungsanleitung - Englisch - 64 seiten

AEG BSE998330M Bedienungsanleitung - Holländisch - 64 seiten

AEG BSE998330M Bedienungsanleitung - Französisch - 68 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info