Bedienungsanleitung AEG BSK874220M (Seite 31 von 48) (Englisch)

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Food Quanti-

ty (kg)

Time

(min)

Shelf po-

sition

Roast beef 1 - 1.5 120 -

150

Roast veal 1 - 1.5 120 -

150

10.18 Defrost

• Remove the food packaging and put

the food on a plate.

• Use the first shelf position from the

bottom.

• Do not cover the food with a bowl or

a plate, as this can extend the defrost

time.

Food Quantity Defrosting

time (min)

Further de-

frosting time

(min)

Comments

Chicken 1 kg 100 - 140 20 - 30 Put the chicken on an upturned

saucer in a big plate. Turn halfway

through.

Meat 1 kg 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.

Meat 500 g 90 - 120 20 - 30 Turn halfway through.

Trout 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Strawber-

ries

300 g 30 - 40 10 - 20 -

Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Cream 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Whip the cream when still slightly

frozen in places.

Gateau 1.4 kg 60 60 -

10.19 Preserving

Use only preserve jars of the same

dimensions available on the market.

Do not use jars with twist-off and

bayonet type lids or metal tins.

Use the first shelf position.

Put no more than six one-litre preserve

jars on the baking tray.

Fill the jars equally and close with a

clamp.

The jars cannot touch each other.

Put approximately 1/2 litre of water into

the baking tray to give sufficient moisture

in the oven.

Set the temperature to 160 - 170 °C.

When the liquid in the jars starts to

simmer (after approximately 35 - 60

minutes with one-litre jars), stop the oven

or decrease the temperature to 100 °C

(see the table).

Soft fruit

Food Cooking time un-

til simmering

(min)

Strawberries / Blue-

berries / Raspber-

ries / Ripe gooseber-

ries

35 - 45

ENGLISH 31

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AEG BSK874220M Seite 31

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