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10.19 Aufläufe und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
Nudelauflauf Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne, frisch Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 25 - 40 1
Gemüseauf-
lauf
1)
Grill + Lüfter 170 - 190 15 - 35 1
Baguettes mit
geschmolzenem
Käse
Heißluft 160 - 170 15 - 30 1
Milchreis Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 40 - 60 1
Fischaufläufe Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 30 - 60 1
Gefülltes Gemü-
se
Heißluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Backofen vorheizen.
10.20 Feuchte Heißluft
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe-
ne
Nudel-Auflauf 210 - 220 45 - 60 3
Brotpudding 200 - 210 45 - 60 3
Milchreis 200 - 210 45 - 60 3
10.21 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
2 Ebenen 3 Ebenen
Windbeutel/
Eclairs
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Streuselkuchen,
trocken
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Backofen vorheizen.
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