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Stoom voor stomen
50 - 100 °C
Voor het stomen van groenten, granen, peulvruchten,
zeevruchten, terrines en lepeldesserts.
Stoom voor stoven
105 - 130 °C
Voor het koken van gestoofd en gesmoord vlees of
vis, brood en gevogelte, evenals cheesecakes en
ovenschotels.
Stoom voor zacht krokant
135 - 150 °C
Voor vlees, ovenschotels, gevulde groenten, vis en
gratin. Dankzij de combinatie van stoom en warmte
wordt het vlees sappig en mals met een krokant kors‐
tje.
Als u de timer instelt, wordt de grillfunctie automa‐
tisch ingeschakeld in de laatste minuten van het be‐
reidingsproces om het gerecht een zachte gratin te
geven.
Stoom voor bakken en braden
155 - 230 °C
Voor geroosterde en gebakken gerechten vlees, vis,
gevogelte, gevuld bladerdeeg, taarten, muffins, gra‐
tin, groenten en gebakgerechten.
Als u de timer instelt en het voedsel op het eerste ni‐
veau zet, wordt de onderste verwarmingsfunctie au‐
tomatisch ingeschakeld in de laatste minuten van het
bereidingsproces om het gerecht een knapperige bo‐
dem te geven.
Stap 5 Druk op het deksel van het waterreservoir om de lade te openen en te verwijderen.
Stap 6 Vul de waterlade tot het maximale niveau met koud water (ongeveer 950 ml). De wa‐
tertoevoer is voldoende voor ongeveer 50 minuten. Gebruik de schaal op het waterre‐
servoir.
WAARSCHUWING!
Gebruik alleen koud kraanwater. Gebruik geen gefilterd (gedemine‐
raliseerd) of gedestilleerd water. Gebruik geen andere vloeistoffen.
Giet geen ontvlambare of alcoholische vloeistoffen in het waterreser‐
voir.
Stap 7 Veeg indien nodig de buitenkant van het waterreservoir af met een zachte doek. Druk
het waterreservoir in de oorspronkelijke stand.
Stap 8 Druk op: .
Stoom verschijnt na ongeveer 2 minuten. Als de oven de ingestelde temperatuur be‐
reikt, klinkt er een geluidssignaal.
Stap 9 Wanneer het waterreservoir zonder water komt te zitten, klinkt het signaal. Vul het wa‐
terreservoir bij.
Aan het einde van het koken werkt de koelventilator sneller om stoom te verwijderen.
Het signaal klinkt aan het einde van de bereidingstijd.
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