118
Verwarmingsmethoden
1.000 watt - verwarmen van dranken/vloeibare gerechten
850 watt - aan de kook brengen en aanbraden aan het
begin van een bereidingsproces
700 watt - koken van groente en andere levensmiddelen
600 watt - ontdooien en verwarmen van diepvriesmaaltijden
500 watt - verwarmen van gerechten op een bord
- gaar laten worden van eenpansgerechten
- bereiden van eiergerechten
450 watt - gaar laten worden van gerechten
350 watt - koken van levensmiddelen die een voorzichtige
250 watt behandeling vragen
- verwarmen van babyvoeding
- het laten opzwellen van rijst
- verwarmen van gerechten die een voorzichtige
behandeling vragen
- oplossen van gelatine
150 watt - ontdooien van vlees, vis, brood
80 watt - ontdooien van kaas, room, boter
- ontdooien van fruit en gebak (slagroomgebak)
- laten rijzen van gistdeeg
- licht verwarmen van koude gerechten, dranken
en boter
Aanwijzingen voor het instellen van het vermogen
In het onderstaande overzicht kunt u zien welk vermogen het meest
geschikt is voor bepaalde bereidingsmethoden.
i
