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Zeer zacht
Om gerechten warm te houden.
Om boter en chocolade te smelten.
Zacht
11
11
1 Om romige sauzen,
stoofschotels en pudding te bereiden
of om eieren te bakken.
Langzaam
Gedroogde groenten, bevroren
voedsel, fruit, water
of melk koken.
Middelmatig
22
22
2 Gekookte aardappelen,bereiden van
verse groenten, pasteien, soep,
bouillon, pannenkoeken of vis.
Hoog
Bereiden van grotere stoofschotels,
rollades, vis omelletten, steak.
Snel
33
33
3 Voor steak, kalfsoester en frituren.
Aanwijzingen voor de juiste instelling van
de kookzones vindt u in onderstaande
tabel.
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