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Tips til koking med eller uten oppkoksautomatikk
Den automatiske oppkoksfunksjonen egner seg for:
Retter som er kalde når de settes på, som varmes opp med høy effekt
og som ikke stadig må passes under kokeprosessen,
retter som legges i varm panne.
Den automatiske oppkoksfunksjonen egner seg ikke for:
Gulasj, rullader og liknende stekeretter som stadig må vendes, dynkes
og ferdigstekes før de har oppnådd riktig brunfarge,
raspeballer, makaroniretter med mye væske,
småputring i hurtigkoker,
meget store mengder suppe/gryterett med mer enn to liter væske.
Generelt:
Hvis du koker uten oppkoksautomatikk, anbefaler vi å stille inn et
høyt nivå (med -tasten) for å koke opp eller brune maten og deret-
ter la maten koke ferdig på riktig kokenivå.
Hold øye med de første gangene du bruker apparatet! På den måten
kan du finne ut hvilket kokenivå som er optimalt for “dine retter” i
“de mengdene du vanligvis tilbereder” med “dine kokekar”. Da vil du
snart lære å sette pris på fordelene ved automatikken og blir trygg på
det nye kokefeltet ditt.
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