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Heat set-
ting
Cooking process suitable for Cook time Tips/Hints
9-12 Gentle frying Frying escalope,
veal cordon bleu,
cutlets, rissoles,
sausages, liver,
roux, eggs, pan-
cakes, doughnuts
as required Turn halfway
through cooking
12-13 Heavy frying Hash browns, loin
steaks, steaks, Flä-
dle (pancakes for
garnishing soup)
5-15 mins. per pan Turn halfway
through cooking
14 Boiling Searing
Deep frying
Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat
(goulash, pot roast), deep frying chips
The power function is suitable for heating large quantities of liquid.
Cleaning and care
WARNING!
Sharp objects and abrasive cleaning agents will damage the appliance. Clean the appliance
and remove the residues with water and washing up liquid after each use. Remove also the
remnants of the cleaning agents!
Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do not affect the
functioning of the appliance.
Cleaning the appliance after each use
1. Food containing sugar, plastics, tin foil residues should be removed at once using a
scraper. Place a scraper on the glass ceramic surface at an angle and remove residues
by sliding the blade over the surface. Wipe the appliance with a damp cloth and a little
washing up liquid. Finally, rub the appliance dry using a clean cloth .
2. Limescale rings, water rings, fat splashes, shiny metallic discolorations should be re-
moved after the appliance has cooled down using cleaner for glass ceramic or stainless
steel.
What to do if ...
Problem/Display Possible Cause Remedy
The cooking zones cannot be
switched on or are not operat-
ing
More than 10 seconds have
passed since the appliance was
switched on
Switch the appliance on again.
The lock is switched on
Switch off the lock (See the
section “Locking/unlocking the
control panel”)
Cleaning and care
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