Bedienungsanleitung Aeg-electrolux mc 2663 e m (Seite 63 von 140) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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63Recettes

Lasagne au four

1. Couper les tomates et les mélanger avec le

jambon, l’oignon, l’ail, le bœuf haché et le

concentré de tomate. Assaisonner, couvrir

et cuire.

5-8 min. 900 W

2. Mélanger la crème fraîche, le lait, le

parmesan, les herbes, l’huile et les épices.

3. Graisser le plat et couvrir le fond avec

environ

des lasagnes. Disposer la moitié

du mélange de viande hachée sur les

lasagnes et verser un peu de sauce.

Recommencer et terminer avec le reste des

lasagnes. Couvrir les lasagnes de sauce et

saupoudrer de parmesan. Cuire avec le

couvercle.

13-17 min. 630 W

Après la cuisson, laisser reposer env. 5-10 min.

Vaisselle Terrine à couvercle (2 l)

Plat carré peu profond avec

couvercle (environ 20 x 20 x 6 cm)

300 g de tomates en boîte

50 g de jambon, coupé

50 g oignon, haché menu

1 gousse d’ail broyée

250 g de bœuf haché

2 CS de concentré de tomate

sel et poivre

150 ml de crème fraiche

100 ml de lait

50 g de parmesan râpé

1 CC d’herbes variées hachées

1 CC d’huile d’olive

1 CC d’huile végétale pour graisser le plat

125 g de lasagnes vertes

1 CC de parmesan râpé

Risotto aux lardons

1. Graisser le plat. Disposer les oignons et les lardons

dans le plat, couvrir et cuire.

2-3 min. 900 W

2. Ajouter le riz, le bouillon de viande et cuire.

3-5 min. 900 W

15-17 min. 270 W

Après la cuisson, laisser reposer env. 5 min.

3. Ajouter le fromage et le safran au riz et

assaisonner.

Vaisselle Terrine avec couvercle ( 2 l)

50 g de lard maigre, coupé en dés

20 g de beurre ou margarine

50 g d’oignon, haché menu

200 g de riz rond (arborio)

400 ml de bouillon de viande

70 g d’emmenthal

pincée de safran

sel, poivre

Poires au chocolat

1. Mettre dans la terrine le sucre, le sucre vanillé, la

liqueur de poire et l’eau. Mélanger, couvrir et cuire.

1-2 min. 900 W

2. Disposer les poires dans le liquide, couvrir et cuire.

5-8 min. 900 W

Retirer les poires du liquide de cuisson et les

mettre au réfrigérateur.

3. Verser 50 ml du liquide de cuisson dans la petite

terrine. Ajouter le chocolat et la crème fraîche,

couvrir et cuire.

2-3 min. 900 W

4. Bien mélanger la sauce, napper les poires et servir.

Vaisselle Terrine à couvercle (2 l)

Terrine à couvercle (1 l)

4 poires entières, épluchées (600 g)

60 g de sucre

10 g sachet de sucre vanillé

1 CS de liqueur de poires

150 ml d’eau

130 g de chocolat noir, broyé

100 g cde crème fraiche

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