165
NL
Tabellen
drank/gerecht hoeveelheid vermogens- tijd tips
(g/ml) stand (min.)
TABEL: DRANKEN EN GERECHTEN VERWARMEN
koffie, 1 kopje
melk, 1 kopje
water, 1 kopje
6 kopjes
1 kom
maaltijd op bord
(groente, vlees, bijgerecht)
éénpansgerecht
soep, helder
soep, gebonden
groente
bijgerechten
vlees, 1 plak*
visfilet
worstjes, 2 stuks
gebak, 1 stuk
babyvoeding,
1 potje
margarine of boter smelten*
chocolade smelten
6 blaadjes
gelatine oplossen
taartglazuur voor 1/4 l
vloeistof
150
150
150
900
1000
400
200
200
200
200
500
200
500
200
200
180
150
190
50
100
10
10
ca.1
ca.1
ca.2
8-10
9-11
3-5
1
1
/
2
-2
1-1
1
/
2
1
1
/
2
- 2
1
/
2
2-3
3-5
2-3
4-5
3-4
3-5
1-1
1
/
2
1
/
2
-1
1
/
2
-1
1-1
1
/
2
3-4
ca.
1
/
2
3-5
niet afdekken
niet afdekken
niet afdekken, aan de kook brengen
niet afdekken, aan de kook brengen
afdekken, aan de kook brengen
saus met water besprenkelen, afdekken,
tussendoor omroeren
afdekken, na het verwarmen omroeren
afdekken, na het verwarmen omroeren
afdekken, na het verwarmen omroeren
evt. wat water toevoegen, afdekken, na
de helft van de tijd omroeren
met wat water besprenkelen, afdekken,
tussendoor omroeren
met wat saus besprenkelen, afdekken
afdekken
vel enkele malen inprikken
op een rooster leggen
deksel verwijderen, na het verwarmen
goed omroeren en temperatuur controleren
tussendoor omroeren
in water weken, goed uitdrukken en in een soepkom
doen; tussendoor omroeren
met suiker en 250 ml vloeistof vermengen, afdekken,
tussendoor en na het verwarmen goed omroeren
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
630 W
450 W
450 W
900 W
450 W
450 W
450 W
product hoeveelheid vermogens- tijd tips standtijd
(g) stand (min.) (min.)
TABEL: VLEES, VIS EN GEVOGELTE BRADEN
vlees
(varken, kalf,
lam)
rosbief (medium)
gehaktbrood
visfilet
kip
kippenbout
500
1000
1500
1000
1500
1000
200
1200
200
17-22
34-38
53-58
20-24
27-31
21-24
4-6
29-32
3-6
naar smaak kruiden, in een platte schaal leggen, halverwege
omkeren
naar smaak kruiden, in een platte schaal leggen, halverwege
omkeren
half-om-half gehakt gebruiken, in een platte schaal leggen
naar smaak kruiden, op een bord leggen, afdekken
naar smaak kruiden, in een platte schaal leggen, halverwege
omkeren
naar smaak kruiden, op een bord leggen, afdekken.
10
10
10
10
10
10
3
3
3
630 W
630 W
630 W
630 W
630 W
900 W
900 W
630 W
900 W
*vanaf koelkasttemperatuur
GEBRUIKTE AFKORTINGEN
el = eetlepel
tl = theelepel
min. = minuten
kg = kilogram
g = gram
l = liter
ml = milliliter
cm = centimeter
4. AG-31+32D-EU Dutch 19/08/2004 08:34 Page 165
