Bedienungsanleitung AEG KDE911423 (Seite 9 von 60) (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch)

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9ENGLISH

Liquid food

If the button is pressed during

operation, the cycle stops and the pouch

is immediately sealed. This procedure

must be used for packing liquid products,

which may boil during the vacuum cycle.

Note: Periodically, the appliance

automatically performs a

reconditioning cycle (see Chap.

6.5) during which the and

buttons ash.

Allow the cycle to run without

intervening on the appliance until

the 2 buttons will stop ashing.

Depending on the food to be packed, it is advisable to set the vacuum level as shown

in the table:

Vacuum level

Use

Package and divide into portions without creating vacuum.

Package and divide into portions of particularly delicate

food (salad, tomatoes, etc.) with the minimum vacuum level

(MIN).

- Package and divide delicate food into portions (cooked

vegetables, fruit, tender meat, pasta) and liquid food (soup,

cream, sauce).

- Marinate in the pouch.

- Vacuum cook (SousVide) delicate food (e.g. sh) with the

medium vacuum level (MED).

- Package and divide solid food into portions (raw

vegetables, hard cheese, cold cuts).

- Vacuum cook (SousVide) solid food (e.g. meat, potatoes,

carrots, etc.) with the maximum vacuum level (MAX).

This function still produces light vacuum inside the pouch.

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