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11.3 Chaleur tournante
humide
Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau ci-
dessous.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
(kg) (°C) (min)
Rôti de veau 1,5 - 2,0 190 135 - 140
Côtelettes de porc 1,8 - 2,0 190 120 - 130
Poulet entier 1,0 - 1,5 200 100 - 110
Poisson entier 0,8 - 1,0 180 40 - 45
Tarte à la confiture 0,8 - 1,0 170 35 - 40
Strudel 0,6 - 1,0 180 50 - 55
Muffins 0,05 - 0,06 (chaque morceau) 160 27 - 30
Tarte aux pommes 1,0 170 70 - 75
11.4 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes : EN 60350,
IEC 60350.
Préchauffez le four à vide.
CUISSON SUR
UN SEUL NIVEAU (°C) (min)
Petits gâteaux, Plateau
de cuisson, 32 mor-
ceaux
Chauffage Haut/
Bas
160 25 - 30 2
Chaleur tournante 150 -160 20 - 25
Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Chauffage Haut/
Bas
170 70 - 80 2
Chaleur tournante 160
Génoise allégée, Moule
à gâteau Ø 26 cm
Chauffage Haut/
Bas
170 30 - 40 2
Chaleur tournante 160 - 170
FRANÇAIS 23
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