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Rezepte
Knetfunktion - Mengen und Verarbeitungsdauer
Rezept Zutaten Menge Einheit Zeit Geschwindigkeit
Weicher Teig
Mehl 1,9 kg
120 s
Niedrige Stufe
(Einstellung2)
Wasser 1450 g
Salz 3 TL
„Flex-Edge“-Knethaken – Mengen und Verarbeitungsdauer
Rezept Zutaten Menge Einheit Zeit Geschwindigkeit
Schokoladen-
Buttercreme-
Glasur
Schokostückchen zartbitter 250 g
200-300 s
Mittlere Stufe
(Einstellung 4–6)
Butter 117 g
Puderzucker 432 g
Milch 5 EL
Vanilleextrakt 1/2 TL
Zubereitung
1. Die Schokolade schmelzen und warm halten.
2. Weiche Butter in die Schüssel geben und cremig schlagen
3.
Milch und Zucker in die Schüssel geben und mit der Butter verrühren, bis die Mischung cremig und schaumig ist.
4.
Danach die geschmolzene Schokolade in die Schüssel geben und mit dem Kunststo-Knethaken gut vermischen.
Fehlersuche
Fehlersuche
Symptom Ursache Abhilfe
Der Motor verlangsamt
sich während des Betriebs.
Die Teigmenge überschreitet möglicherweise
die maximale Füllmenge.
Den Teig entfernen und in zwei Portionen
aufteilen.
Der Teig ist möglicherweise zu feucht und
klebt daher am Schüsselrand.
Mehr Mehl hinzugeben, jeweils 1 Teelöel
bis der Motor wieder beschleunigt. Solange
weiterverarbeiten, bis sich der Teig vom Rand
der Schüssel gelöst hat.
Der Motor funktioniert
nicht.
Das Gerät ist nicht an einer Steckdose ange-
schlossen.
Das Gerät vor Betrieb an eine Steckdose
anschließen.
Das Gerät vibriert/bewegt
sich während des Betriebs.
Die Gummifüße sind nass. Sicherstellen, dass die Gummifüße auf der
Geräteunterseite sauber und trocken sind.
Dies ist normal bei schweren Lebensmitteln
(z. B. Teig oder Käse).
Lebensmittel entfernen und in zwei Por-
tionen aufteilen.
Arbeitslicht und Betrieb-
sanzeige blinken.
Der Geschwindigkeitsregler wurde nicht
ausgeschaltet.
Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf
die Position „Verriegeln“.
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