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Submenu Description
Factory Settings Resets all settings to factory settings.
6.3 Submenu for: Cleaning
Symbol Menu item Description
Tank Emptying Procedure for removing the residual water
from the water drawer after use of the
steam functions.
Steam Cleaning Plus Procedure for cleaning stubborn dirt with
the support of an oven cleaner.
Steam Cleaning Procedure for cleaning the appliance when
it is slightly soiled and not burned several
times.
Descaling Procedure for cleaning the steam genera-
tion circuit from residual limestone.
Rinsing Procedure for rinsing and cleaning the
steam generation circuit after frequent use
of the steam functions.
6.4 Heating Functions
Heating function Application
True Fan Cooking To bake on up to 2 shelf positions at the same
time and to dry food. Set the temperature 20 - 40
°C lower than for the function: Top/Bottom Heat.
Pizza Setting To bake food on 1 shelf position for a more inten-
sive browning and a crispy bottom. Set the tem-
perature 20 - 40 °C lower than for the function:
Top/Bottom Heat.
Slow Cooking To prepare tender, succulent roasts.
Top/Bottom Heat To bake and roast food on 1 shelf position.
Frozen Foods To make convenience food like e.g. french fries,
potatoe wedges or spring rolls crispy.
Turbo Grilling To roast larger meat joints or poultry with bones
on 1 shelf position. Also to make gratins and to
brown.
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