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ZUBEREITUNG
1. Avocados waschen und jeweils längs in zwei Hälen
schneiden. Das Fruchteisch vorsichtig mit einem
Löel entfernen; dabei nicht die Schale beschädigen.
2. Zwiebel klein hacken, und Petersilie waschen.
3. Alle Zutaten in den Krug geben. Den Deckel
schließen und mit die Misch-Funktion
auswählen. Zum Mischen für 1 Minute
gedrückt halten.
4. Deckel önen, Soße von den Wänden abstreichen
und nach unten schieben, und dann den Vorgang
wiederholen.
5. Schalen der Avocados in eine Schüssel legen und
dann mit der Soße füllen. Als Snack servieren.
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ZUTATEN
• 2 Avocados
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 200 g Sahne
• 6 Stängel Petersilie
• 2 Löffel Zitronensaft
• Kümmel und Salz nach
Belieben
Guacamole (mexikanische Küche)
4 Portionen
ALA_Rezeptheft_SB1000_DE_recipe_V17_150730.indd 22 30/7/15 6:34 pm
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