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Soßen-Dip Chili con Queso (spanische Küche)
ZUBEREITUNG
1. Die grünen Chilischoten waschen, längs schneiden,
und die Kerne und Stile entfernen. Längs in dünne
Streifen schneiden.
2. Chilischoten in den Krug geben und Butter und
100 ml Wasser hinzufügen.
3. Den Deckel schließen und mit die Hack-
Funktion auswählen. Zum Starten drücken.
4. Nach 10 Minuten für etwa 2 Sekunden gedrückt
halten.
5. Den Deckel önen sowie Milch hinzufügen und
nach 1 Minute Käse, Salz, Pfeer und Muskat
hinzugeben. Schließen Sie den Deckel wieder.
6. Nach Ablauf des Programms abwarten, bis die Soße
auört zu kochen.
7. Mit die Misch-Funktion auswählen. Zum
Mischen für 1 Minute gedrückt halten.
8. Mit Nachos und frischem Gemüse servieren.
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ZUTATEN
• 2 grüne Chilischoten
• 1 Esslöffel Butter
• 100 ml Wasser
• 100 ml Milch
• 200 g Käse
• ½ Teelöffel Salz
• etwas gemahlene
Muskatnuss, schwarzer
gemahlener Pfeffer nach
Belieben
• Beilage: z.B. Nachos und
frisches Gemüse
4 Portionen
ALA_Rezeptheft_SB1000_DE_recipe_V17_150730.indd 23 30/7/15 6:34 pm
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