805614
6
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
6
Als er koelmiddel uit de diepvrieskom
lekt, mag de ijsmachine niet meer
worden gebruikt en moet hij worden
afgevoerd. Lees daarvoor het hoofd-
stuk “Verwijdering”.
Plaats de ijsmachine op een stevige,
vlakke ondergrond.
Houd de ijsmachine uit de buurt van
bronnen van intense hitte.
Schakel eerst de ijsmachine aan en
giet dan pas het bereide ijsmassa in de
draaiende machine.
Zet de ijsmachine tijdens de ijsbe-
reiding niet uit en weer aan anders
zou de ijsmassa aan de diepvrieskom
vastvriezen en de schoep blokkeren.
Gebruik de ijsmachine alleen met de
bijgeleverde accessoires.
Gebruik geen metalen voorwerpen
om bijvoorbeeld het afgewerkte ijs te
verwijderen. Deze kunnen de binnen-
kant van de diepvrieskom beschadi-
gen.
Gebruik geen agressieve chemische
reinigingsmiddelen, schuurmiddelen,
harde sponzen en dergelijke voor het
reinigen.
Belangrijke
opmerkingen over
hygiëne
IJs is een ideale voedingsbodem voor
salmonella. Daarom is speciale hygiëne
vereist bij de bereiding van ijs.
De belangrijkste bron van salmonella in
ijs zijn rauwe eieren. Verse rauwe eieren
bevatten vaak salmonella in zeer kleine
hoeveelheden. Bij langdurige opslag of
onvoldoende koeling kunnen salmonella
zich echter snel vermenigvuldigen.
Salmonella kan zich ook vermenigvuldi-
gen in bereid of ontdooid ijs. Salmonellae
sterven niet door bevriezing.
Om zorgeloos van ijs te kunnen genieten
moet u daarom de volgende hygiënetips
in acht nemen:
voor mensen met een verzwakt
immuunsysteem (bijv. kleine kinderen,
ouderen of zieken) moet u recepten
zonder rauw ei bereiden.
voor ijsrecepten met rauw ei dient u
altijd verse rauwe eieren te gebruiken
en ze in de koelkast bewaren.
Zorg er bij het bereiden van ijs voor
dat al het keukengerei absoluut
schoon is.
Zet het bereide ijsmengsel onmiddel-
lijk in de koelkast en bewaar het daar
niet langer dan 24 uur.
Het bereide ijs moet onmiddellijk
worden geconsumeerd. IJs met verse
ingrediënten kan worden bewaard in
een 3-sterren-diepvrieskast bij -18 °C
of lager. Gebruik hiervoor echter niet
de diepvrieskom. Het ijs verliest zijn
romige consistentie wanneer het
bevroren is en bevriest tot een vaste
blok.
Ontdooid ijs mag nooit opnieuw wor-
den ingevroren.
Reinig de ijsmachine en al het keuken-
gerei grondig na het bereiden van het
ijs. De diepvrieskom en de motoreen-
heid mogen echter niet in de vaatwas-
ser worden gereinigd.
Druckbuch BEL.indb 6Druckbuch BEL.indb 6 13.02.2023 11:05:3213.02.2023 11:05:32
6

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Ambiano GT-ICM-01 - 3004502 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info