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bereits vorgewärmte Flüssigkeit in
den Edelstahl-Mixbehälter (E) geben.
Setzen Sie nun die Dampfwanne (7)
auf den Edelstahl-Mixbehälter (E)
(es darf kein Deckel auf dem Edel-
stahl-Mixbehälter (E) angebracht
sein). Setzen Sie die Dampfwanne
(7) von oben auf den Edelstahl-Mix-
behälter (E), so dass die beiden Vor-
sprünge am unteren, kreisrunden
Umfang der Dampfwanne so neben
den Griffen des Edelstahl-Mixbehäl-
ters (E) angeordnet sind, dass sie
durch eine Drehung im Uhrzeiger-
sinn mit dem Edelstahl-Mixbehälter
(E) verriegelt werden (analog der
Verriegelung des Deckels (F)).
Drücken Sie die Dampfwanne (7)
bis zum Anschlag nach unten und
verriegeln Sie durch eine Drehung
im Uhrzeigersinn.
Hinweis: Wenn die Dampfwanne (7)
nicht korrekt verriegelt ist, ist ein Be-
trieb des Gerätes nicht möglich.
Befüllen Sie die Dampfwanne (7)
nun ggf. mit Zutaten.
Geben Sie nun den Dampfkorb (6)
auf die Dampfwanne (7). Wenn Sie
es wünschen, können Sie nun wei-
tere Zutaten in den Dampfkorb (6)
geben.
Setzen Sie danach den Deckel (5) auf
den Dampfkorb (6).
Schließen Sie das Gerät an einer
vorschriftsgemäß installierten
Schutzkontakt-Steckdose an.
Schalten Sie das Gerät am Ein-/
Ausschalter (B) ein. Ein akustisches
Signal ertönt und das Display (D)
leuchtet auf.
Wenn das Gerät bereit ist, nehmen
Sie die gewünschten Einstellungen
vor. Wir empfehlen zum Dampf-
garen die Temperatureinstellung
120-130°C. Die gewählte Tempe-
ratur sollte aber mindestens 100°C
betragen. Als Geschwindigkeitsstufe
empfehlen wir die Stufe „1“. Alterna-
tiv können Sie auch das vorinstallier-
te Programm „Dampfgaren“ verwen-
den.
Hinweis: Da Wasser in Abhängigkeit
vom Luftdruck bei ca. 100°C verdampft,
kann die Temperatur im Edelstahl-
Mixbehälter nicht wesentlich höher
werden als diese 100°C, wenn der
Behälter mit Wasser bzw. flüssigen Zu-
taten befüllt ist. Auch eine Einstellung
auf 120°C oder 130°C kann daran aus
physikalischen Gründen nichts ändern.
Wir empfehlen Ihnen dennoch eine
Temperatureinstellung von 120-130°C
vorzunehmen, da das Wasser hierdurch
heftiger kocht und somit schneller
verdampft und Ihre Zutaten dadurch in
kürzerer Zeit und gleichmäßiger gegart
werden.
Starten Sie den Vorgang. Das Gerät
beginnt zu arbeiten.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit
schaltet das Gerät die Bearbeitung
ab. Der Lüfter für die interne Küh-
45

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