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Smoothie mela e cannella
INGREDIENTI
- 1 mela verde
- 1/2 banana matura
- 1 piccola manciata di spinaci
- 1 baccello di vaniglia
- 2 datteri senza nocciolo
- 1 presa di cannella in polvere
- 1 presa di noce moscata
- 300 ml di succo di mela
PREPARAZIONE
Lavare la mela, tagliarla in quarti, mondare dai semi e tagliarla in pezzi piccoli. Sbucciare la
banana e tagliarla in pezzi. Lavare gli spinaci, lasciarli sgrondare e tagliarli finemente. Tagliare
il baccello di vaniglia per il lungo e grattare la polpa. Togliere il nocciolo dai datteri e tagliarli
a pezzetti. Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere e aggiungere succo di mela fino al segno
max. Frullare brevemente o a impulsi e quindi per massimo 1 minuto, in base alla consistenza
desiderata, eventualmente con un breve intervallo.
Smoothie avocado - mela
INGREDIENTI
- 1 avocado maturo
- 1/2 mela
- 1 piccola manciata di spinaci
- 150 gr. di frutti di bosco surgelati a piacere
(lasciare scongelare per ca. 15 minuti)
- 200 ml di acqua
- 1 cucchiaio di stevia
- 1/2 limone (succo)
PREPARAZIONE
Lavare la mela, tagliarla in quarti, mondare dai semi e tagliarla in pezzi piccoli. Lavare gli
spinaci, lasciarli sgrondare e tagliarli finemente. Lasciare scongelare i frutti di bosco surgelati
per circa 15 min. su un piatto piano. Mettere gli ingredienti nel bicchiere e aggiungere acqua
fino al segno max. Tagliare l‘avocado maturo a metà e togliere il nocciolo. Estrarre la polpa e
metterla nel bicchiere. Frullare brevemente o a impulsi e quindi per massimo 1 minuto, in base
alla consistenza desiderata, eventualmente con un breve intervallo.
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Smoothie pesca - lamponi
INGREDIENTI
- 1 pesca matura (in alternativa pesca sciroppata)
- 60 gr. di lamponi
- 1/2 banana matura
- 1/2 limone (succo)
- 4 foglie di lattuga
- 1/2 piccola manciata di rucola (che dona un sapore leggermente amarognolo)
- 1/2 piccola manciata di foglie tenere di spinacio
- 1 cucchiaio di dolcificante (Stevia o xilitolo)
- 250 ml di acqua
PREPARAZIONE
Lavare e mondare la pesca e tagliarla in cubetti. Lavare i lamponi e lasciarli sgrondare.
Sbucciare la banana e tagliarla in pezzi. Spremere il ½ limone e mettere tutti gli ingredienti nel
bicchiere. Lavare la lattuga, gli spinaci e la rucola e lasciare sgrondare. Eliminare eventualmente
le foglie appassite. Tagliare tutte le foglie e metterle nel bicchiere insieme al dolcificante.
Aggiungere acqua (600 ml) fino al segno max; frullare brevemente o a impulsi, e quindi in base
alla consistenza desiderata, frullare per massimo 1 minuto fino a ottenere una consistenza
cremosa, eventualmente con una breve pausa.
Smoothie alla pera
INGREDIENTI
- 1 pera succosa
- 1 banana matura
- 1/2 lime
- 1 piccola manciata di spinaci
- 3 foglie di menta
- 250 ml di acqua
- Succo di lime (a piacere)
- 3 - 4 cubetti di ghiaccio
PREPARAZIONE
Lavare la pera, tagliarla in quarti, mondare dai semi e tagliare in pezzetti. Sbucciare la banana
e tagliarla in pezzi. Sbucciare il ½ lime e tagliare in pezzi piccoli. Mettere il tutto nel bicchiere.
Lavare gli spinaci e la menta, lasciare sgrondare e tagliare, mettere nel bicchiere. Frullare
ripetutamente a impulsi brevi e quindi per massimo 1 minuto, in base alla consistenza
desiderata. Controllare il sapore e la consistenza e aggiungere eventualmente acqua, cubetti di
ghiaccio e/o succo di lime e mescolare o frullare nuovamente, eventualmente con una breve
pausa.
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