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Rezepte
Bananenshake
Menge: ca. 4 Gläser à 300 ml
Zutaten
3 Bananen
700 ml Milch (oder Sojamilch)
1-2 TL Vanillezucker
evtl. 1 Handvoll Spinatblätter
Zubereitung
1. Die Bananen schälen und in Stücke
schneiden.
2. Die Stücke mit der Milch und dem
Vanillezucker in den Mixbehälter
geben. Mehrfach kurz/pulsartig
mixen und dann, je nach
gewünschter Konsistenz, max. 1
Minute cremig mixen.
Tipp: Durch die Zugabe von einer
Handvoll Spinatblätter färbt sich der
Bananenshake leicht lindgrün, ohne
dass er sich geschmacklich zu sehr
verändert.
Rote Beete Smoothie
Menge: ca. 4 Gläser à 300ml
Zutaten
2 Knollen Rote Bete, vorgekocht,
geschält, halbiert
1 Karotte, geputzt, in Stücke
geschnitten
1 Orange, geschält, halbiert
1/4 Salatgurke, geschält, entkernt, in
Stücke geschnitten
2 Tomaten, geviertelt
1 EL Salz
1 -2 Spritzer Tabasco
Wasser nach Bedarf ca. 200 ml
Zubereitung
1. Die Rote Bete halbieren, die Karotte,
die Orange und die Gurke schälen
und in Stücke schneiden, die
Tomaten vierteln und zusammen
mit dem Wasser in den Mixbehälter
geben.
2. Mit Salz und Spritzern von Tabasco
würzen.
3. Je nach gewünschter Konsistenz
max. 1 Minute auf höchster Stufe
mixen.
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