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Obstkuchen
Sandkuchen
Biskuittorte
Plätzchen
Obstkuchen (Hefeteig)
Streuselkuchen
Obstkuchen (Mürbeteig)
Blätterteig
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BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
Gebäck
Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im
Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind.
Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen
überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von
Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen
durchgaren zu lassen.
Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabellen, diese können jedoch abhängig von
eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung
enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.
GEBÄCKART
BACKZEIT
[min]
TEMPERATUR
[°C]
EIN-
SCHUB-
HÖHE
TEMPERATUR
vorheizen
[°C]
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Forum

amica-shgg-11667-w

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  • Hallo,
    Ofen wurde umgerüstet auf Propangas. Nun ist das Problem, dass ich den Backofen selbst auf kleinster Stufe nicht unter 250°C bekomme. Zum Backen wären aber nur 150-180°C nötig.
    Gibt es eine Möglichkeit, die Temperatur/Flamme zu reduzieren?

    Vielen Dank.
    Philipp Eingereicht am 16-10-2018 16:16

    Antworten Frage melden
  • Hallo, suche einen Gasherd, der auch im Backofen über elektronische Zündung verfügt. Welche Modele kommen in Frage?
    Danke!
    Andreas Eingereicht am 2-1-2018 12:00

    Antworten Frage melden

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