Bedienungsanleitung Ariston CP 65S F8 (Seite 7 von 84) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch)

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Nota: per le funzioni FAST COOKING e GRILL non è previ-

sta la fase di preriscaldamento.

Ricordate che durante la cottura sarà sempre possibile :

• modificare il programma agendo sulla manopola “L”;

• modificare la temperatura agendo sulla manopola “M”;

• programmare la durata e l’ora di fine (vedi paragrafo

“Programmare la cottura”).

• interromperla in qualunque momento riportando la ma-

nopola “L” in posizione 0.

• impostare il contaminuti.

Attenzione: Utilizzare il primo ripiano dal basso, posizio-

nandoci la leccarda in dotazione per raccogliere sughi e/o

grassi, solamente nel caso di cotture al grill o con girarrosto

(presente solo su alcuni modelli). Per le altre cotture non

utilizzate mai il primo ripiano dal basso e non appoggiate

mai oggetti sul fondo del forno mentre state cuocendo perchè

potreste causare danni allo smalto. Ponete sempre i Vostri

recipienti di cottura (pirofile, pellicole di alluminio, ecc. ecc.)

sulla griglia in dotazione con l’apparecchio, appositamente

inserita nelle guide del forno.

Forno Tradizionale

Posizione manopola termostato “M”: Tra 40°C e 250°C.

In questa posizione si accendono i due elementi riscal-

danti inferiore e superiore. E’ il classico forno della nonna

che è stato però portato ad un eccezionale livello di distri-

buzione della temperatura e di contenimento dei consu-

mi. Il forno tradizionale resta insuperato nei casi in cui si

debbano cucinare piatti i cui ingredienti risultano compo-

sti da due o più elementi che concorrono a formare un

piatto unico come ad esempio: cavoli con costine di maia-

le, baccalà alla spagnola, stoccafisso all’anconetana,

teneroni di vitello con riso etc... Ottimi risultati si ottengo-

no nella preparazione di piatti a base di carni di manzo o

vitello quali: brasati, spezzatini, gulasch, carni di selvag-

gina, cosciotto e lombo di maiale etc... che necessitano di

cottura lenta con costante aggiunta di liquidi. Resta co-

munque il miglior sistema di cottura per i dolci, per la frut-

ta e per le cotture con recipienti coperti specifici per le

cotture al forno. Nella cottura al forno tradizionale utilizza-

te un solo ripiano, in quanto su più ripiani si avrebbe una

cattiva distribuzione della temperatura. Usando i diversi

ripiani a disposizione potrete bilanciare la quantità di ca-

lore tra la parte superiore ed inferiore. Se la cottura ne-

cessita di maggior calore dal basso o dall’alto, utilizzate

rispettivamente i ripiani inferiori o superiori.

Forno Multicottura

Posizione manopola termostato “M”: Tra 40°C e 250°C.

Si attivano alternativamente gli elementi riscaldanti ed en-

tra in funzione la ventola. Poichè il calore è costante ed uni-

forme in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo

uniforme in tutti i punti. Potete cuocere contemporaneamen-

te anche pietanze diverse tra loro, purchè le temperature di

cottura siano simili. E’ possibile utilizzare fino ad un massi-

mo di 2 ripiani contemporaneamente seguendo le avverten-

ze riportate nel paragrafo “Cottura contemporanea su più ri-

piani”.

Questa funzione è particolarmente indicata per piatti che

necessitano di gratinatura o per piatti che necessitano di

Impostare l’orologio digitale

L’impostazione dell’ora è possibile solo con la manopola “L”

in posizione 0.

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo la mancanza

di corrente, aggiornare l'ora tenendo pigiato il tasto "2"

fintantoché sul display non ricompare l’ora e successiva-

mente regolare tramite i tasti

e/o

Funzione contaminuti

Ricordate che il timer non controlla l’accensione e lo spegni-

mento del forno ma emette solamente un allarme acustico a

tempo scaduto che può essere arrestato premendo un tasto

qualsiasi.

Per impostare il contaminuti premere il tasto "2" e regolare

tramite i tasti

e/o

. L’icona

vi ricorderà che il timer è

attivo.

Al termine del conteggio si udirà un segnale acustico che ter-

minerà dopo 1 min. o dopo la pressione di un tasto qualsiasi.

N.B.: Con display in "end" il contaminuti non è impostabile.

La luce forno

A forno spento può essere accesa/spenta in qualunque

momento premendo il tasto "1" o aprendo la porta. Du-

rante una cottura rimane sempre accesa.

Ventilazione di raffreddamento

Al fine di ottenere una riduzione delle temperature ester-

ne, alcuni modelli sono dotati di una ventola di raffredda-

mento che genera un getto d’aria che esce tra frontalino

e porta forno.

Nota: A fine cottura la ventola rimane attiva finchè il

forno non sarà sufficentemente freddo.

Nota: In “Fast cooking” e in "Pasticceria" la ventola si attiva

automaticamente solo a forno caldo.

Attenzione: l’apparecchio è dotato di un sistema di diagno-

stica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti.

L’utente ne viene informato tramite messaggi del tipo “Er

”

(

=codice numerico compreso tra 01 e 99). In questi casi

è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica in quanto il

forno non è funzionante.

Utilizzo del forno

Nota: Con porta forno bloccata (ad esempio subito

dopo il termine di una FAST CLEAN) non è possibile

far partire una cottura a causa dell'elevata tempera-

tura all'interno del forno. Il display vi segnalerà que-

sto stato mediante la scritta "HOT". Solo dopo lo spe-

gnimento del simbolo "chiave" sarà possibile inizia-

re una nuova cottura.

Ruotando la manopola "L" è possibile selezionare il pro-

gramma di cottura desiderato.

Il forno entrerà immediatamente nella fase di

preriscaldamento durante la quale lampeggia sul display

l’icona

e compare la temperatura di cottura associa-

ta al programma selezionato: se tale valore non dovesse

essere quello da voi desiderato, lo potete modificare sem-

plicemente ruotando la manopola "M".

Completato il riscaldamento, udirete tre segnali acustici

consecutivi e vedrete l’icona

accesa in modo perma-

nente. A questo punto potete introdurre nel forno ben caldo

il cibo da cuocere.

Ariston CP 65S F8 Seite 7

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