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Ariston FM 54 T Seite 17

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Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien
coupez l'alimentation électrique de l'appareil.
Pour prolonger la durée de vie de votre appareil, nettoyez-
le fréquemment, en n'oubliant pas que:
• les panneaux autonettoyants (si votre appareil en est
équipé) ainsi que les parties émaillées doivent être
lavés à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres
abrasives ou de produits corrosifs;
• l’intérieur du four doit être nettoyé, après toute
utilisation, quand il est encore tiède avec de l'eau
chaude et du détergent, en rinçant et en essuyant
ensuite soigneusement;
• des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce
dernier reste trop longtemps au contact d'une eau
fortement calcaire ou de détergents agressifs
(contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer
abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Il vaut
également mieux essuyer tout débordement d'eau;
• n'habillez jamais le fond de votre four avec du papier
alu, car l'accumulation de chaleur qui s'en suivrait
compromettrait non seulement la cuisson mais
endommagerait aussi l'émail;
• Le nettoyage des surfaces cuivrées doit être effectué
uniquement avec de l'eau et du savon neutre; ne jamais
utiliser des chiffons abrasifs ou de l'alcool.
Remplacement de la lampe à l'intérieur du four
• Coupez l'alimentation du four à l'aide de l'interrupteur
omnipolaire reliant le four à l'installation électrique ou
bien débranchez la fiche, si elle est accessible;
• Dévissez le couvercle en verre de la douille;
• Dévissez la lampe et remplacez-la par une autre
résistant aux températures élevées (300°C) et ayant
les caractéristiques suivantes:
- Tension 230/240 V
- Puissance 25W
- Culot E14
• Remontez le couvercle en verre et rebranchez le four.
Conseils pratiques pour la cuisson
Préchauffage
Quand il faut préchauffer le four, en gros chaque fois que
vous devez enfourner des pâtes levées, vous pouvez
utiliser la fonction “ventilé” qui permet d'atteindre la
température désirée trés rapidement tout en réduisant la
consommation d'énergie.
Une fois que vous avez enfourné, vous pouvez passer à
la fonction de cuisson la plus indiquée.
Cuisson simultanée sur plusieurs étages
Si vous devez cuire sur deux niveaux, n'utilisez que la
fonction “ventilé” , c'est la seule qui vous permet de
le faire.
• Le four a 5 étages. Lors de la cuisson par chaleur
brassée utilisez deux des trois étages du milieu, évitez
le premier en bas et le dernier en haut, ils sont
directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler
les aliments délicats;
• Utilisez normalement le 2° et le 4° niveau en partant
du bas, en plaçant sur le 2° les aliments exigeant le
plus de chaleur. C'est le cas, par exemple, de la cuisson
simultanée de rôtis de viande et d'autres plats, mettez
le rôti au niveau 2, laissez le 4° pour les mets plus
délicats;
• Lors de la cuisson simultanée de plats ayant des temps
et des températures de cuisson différents, choisissez
une température intermédiaire, enfournez l'aliment le
plus délicat au 4° niveau et sortez d'abord le plat ayant
un temps de cuisson plus court;
• Utilisez la lèche-frite à l'étage du bas et la grille à l'étage
du haut;
• Pour la cuisson de la pâtisserie sur deux étages, utilisez
le 3° et le 4°, n'utilisez pas le 2° qui reçoit trop de
chaleur.
Utilisation du gril
Le four multifonction vous offre 3 façons de griller.
Utilisez la position “gril” pour de petites pièces, la
consommation n'est dans ce cas que de 1200 W, mais
vous obtenez un résultat parfait pour de petites pièces
comme des croque-monsieur, des saucisses de
Strasbourg etc...
Placez votre plat au milieu de la grille, car seule la partie
centrale de la résistance du haut est branchée, les
Comment régler le minuteur
Tournez dans le sens contraire des aiguilles d’une montre
la manette jusqu’à ce que le repère soit placé sur le temps
désiré (Couronne intérieure), visible à travers la «fenêtre»
du repère.
Comment le garder en forme
Le compte à rebours commencera immédiatement.
Pour interrompre la sonnerie, ou pour utiliser uniquement
la fonction horloge placez le repère en face du symbole
.
… 17 …

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