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Programmateur électromécanique Début/Fin de cuisson
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Le programmateur de cuisson
La figure illustre les commandes du programmateur; les
manettes 1, 2 et 3 permettent d’opérer tous les réglages
nécessaires.
Manette 1
Tournée dans le sens des aiguilles d’une montre, elle per-
met de corriger l’heure sur la montre digitale (lors de l’ins-
tallation, en cas de panne de courant, si elle avance ou si
elle retarde etc.).
Manette 2
Tournée dans le sens des aiguilles d’une montre, elle
permet de sélectionner:
la durée du temps de cuisson ( 210 minutes max.);
l’interruption du signal acoustique (position );
le fonctionnement manuel du four (position ).
Les indications sus indiquées apparaîtront dans le cadran
4.
Manette 3
Poussée et tournée dans le sens des aiguilles d’une
montre ou dans le sens inverse elle fera apparaître dans
le cadran 5 l’heure de départ de la cuisson. Lors du réglage
de la montre il faut vérifier si l’heure indiquée par la montre
correspond bien à l’heure indiquée dans le cadran 5.
Fonctionnement manuel du four
Le four peut être utilisé normalement, autrement dit sans
programmation. Dans ce cas il faudra tourner la manette
2 du programmateur dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’à ce que le symbole soit bien en face du
repère du cadran 4.
Fonctionnement semi-automatique du four
Départ de cuisson normal fin de cuisson programmée:
enfournez les aliments à cuire; tournez la manette 2 dans
le sens des aiguilles d’une montre et programmez dans
le cadran 4 les minutes supposées nécessaires jusqu’à
la fin de la cuisson; tournez la manette du four jusqu’à la
valeur de température désirée. Veillez à ce que l’heure
indiquée par la montre corresponde bien à l’heure indiquée
dans le cadran 5.
Fonctionnement automatique du four
Enfournez les aliments à cuire;
tournez la manette 2 dans le sens des aiguilles d’une
montre en programmant dans le cadran 4 la durée du
temps de cuisson;
appuyez et tournez la manette 3 dans le sens des aiguilles
d’une montre en programmant dans le cadran 5 l’heure
de départ de la cuisson;
tournez la manette du four jusqu’à la valeur de température
désirée. En fin de cuisson, dans le cadran 4 le “0” se
trouvera en face du repère; cette position indique que le
four est éteint. Un signal acoustique avertit que la cuisson
est terminée.
Pour faire cesser le signal acoustique, tournez la manette
2 dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que
le symbole soit bien en face du repère du cadran 4.
Exemple d’emploi du programmateur avec fonctionnement
automatique du four.
Heure de fin de cuisson: 19,00 h.
Durée de cuisson: 2 heures
Enfournez les aliments à cuire, tournez la manette 2 dans
le sens des aiguilles d’une montre en sélectionnant sur le
cadran 4 la durée de cuisson (soit 2 heures); appuyez et
tournez la manette 3 dans le sens des aiguilles d’une
montre en sélectionnant dans le cadran 5, le chiffre 5
correspondant à 17,00 heures; tournez la manette de
commande du four jusqu’à la valeur de température
désirée.
Après quoi, le programmateur fera fonctionner auto-
matiquement le four de 17 à 19 heures.
Minuteur
Le programmateur peut servir aussi de minuteur à
condition qu’aucune cuisson automatique ne soit
programmée et à condition que le four ne soit pas allumé.
Pour le fonctionnement du minuteur, tournez la manette 2
dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que
vous ayez sélectionné dans le cadran 4 le temps prévu.
Le temps maximum pouvant être programmé est de 210
minutes. Pour faire cesser le signal acoustique, tournez
la manette 2 dans le sens des aiguilles d’une montre
jusqu’à ce que le symbole soit bien en face du repère
du cadran 4.
Cuissons programmées
Les cuissons programmées ne diffèrent en rien des
cuissons normales. Le programmateur peut commander
la durée de cuisson choisie si vous êtes absents ou
occupés à d’autres travaux; il vaut par conséquent mieux
choisir, pour des cuissons entièrement automatiques, des
plats qui n’ont pas besoin d’être particulièrement suivis.
La programmation d’une durée dépassant 12 heures doit
toujours se référer aux 12 premières heures de la journée
(par exemple 20 h. doivent être considérées comme 8
heures et ainsi de suite); les cuissons peuvent par
conséquent être programmées jusqu’à 12 heures à l’avan-
ce.
Important
En cas d’utilisation du four manuellement, (sans
programmation), il faut:
1. Vérifier au moment du réglage de la montre que l’heure
indiquée par la montre corresponde bien à l’heure
indiquée par le cadran “5”.
2. Tournez la manette “2” du programmateur dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le symbole
soit bien en face du repère du cadran “4”.
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