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DE OVENMODUS GEBRUIKEN (VERVOLG)
Bereiding op verschillende niveaus
In deze modus kunt u voedsel op twee verschillende niveaus tegelijkertijd bereiden. Deze
modus maakt gebruik van de circulatie van hete lucht. In dit geval kan de gehele ovenruimte
worden gebruikt. U kunt bijvoorbeeld twee platen gebruiken om koekjes te bakken.
De bereidingstijd is langer dan wanneer u niveau 1 gebruikt, maar u op deze manier kunt u per
keer een dubbele hoeveelheid bereiden.
Voor bereiding op verschillende niveaus worden
doorgaans 2 bakplaten of 1 bakplaat en een
ovenrooster op niveau 1 en 4 geplaatst.
* Temperatuurstand: 40 - 250 °C
* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen
van 40 - 250 °C.
Bereidingsrichtlijnen
Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding.
We raden u aan de oven voor te verwarmen met de modus voor bereiding op verschillende
niveaus.
Voedsel
Niveau
rooster/
plaat
Temperatuur (°C) Tijd (u) Accessoire
Madeleines 1 + 4 150 - 160 0:20 - 0:30 2 bakplaten
Minitaartjes 1 + 4 160 - 180 0:20 - 0:30 2 bakplaten
Croissants 1 + 4 160 - 180 0:20 - 0:30 2 bakplaten
Bladerdeeg 1 + 4 180 - 200 0:30 - 0:40 2 bakplaten
Koekjes 1 + 4 170 - 190 0:15 - 0:20 2 bakplaten
Lasagne 1 + 4 160 - 180 0:30 - 0:50
Ovenrooster +
bakplaat
Bevroren ovenfrites 1 + 4 180 - 200 0:30 - 0:40 2 bakplaten
Bevroren kipnuggets 1 + 4 180 - 200 0:20 - 0:30 2 bakplaten
Diepvriespizza 1 + 4 200 - 220 0:20 - 0:30
Ovenrooster +
bakplaat
Opmerking
Voorverwarmen wordt aanbevolen.
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