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Acqua corporea
L’elisir di lunga vita troppo sottovalutato
Un corpo umano sano è composto per circa il 50–65  di acqua.
Nessun’altra sostanza nel corpo – eccetto l’ossigeno – è altrettanto impor-
tante per una grande quantità e varietà di funzioni corporali. L’acqua è una
componente fondamentale di tutti i processi corporei, delle cellule, dei tessuti
e degli organi. È però distribuita in modo diverso nelle diverse regioni del
corpo. Si ha così una quantità di acqua pari a circa il 70  nel sangue, nei
muscoli e negli organi più importanti; al contrario i grassi contengono poca
acqua, cioè circa il 23 .
L’acqua corporea tra l’altro riveste un ruolo decisivo nella regolazione della
temperatura corporea e per la fornitura di sostanze nutritive, di zuccheri, di
enzimi, di ormoni e di ossigeno alle cellule. Oltre a ciò è di ausilio per l’espul-
sione di sostanze nocive e sostanze metaboliche dalle cellule, contribuisce
alla cura delle articolazioni ed al ra orzamento della muscolatura e fornisce
l’umidità necessaria ai tessuti ed alla pelle.
Con l’espulsione di sudore ed urina, oltre che con la respirazione, l’essere
umano perde continuamente dell’acqua corporea. La quantità di acqua espulsa
dipende tra l’altro da fattori quali l’attività corporea, le eventuali malattie, l’as-
sunzione di medicine, le modi che ormonali, l’alimentazione e, non ultime, le
diverse condizioni climatiche.
Mentre l’essere umano può sopravvivere per un tempo relativamente lungo
senza alimentazione senza che ciò comporti per forza dei gravi problemi di
salute, pochi giorni senza assumere una quantità su ciente di acqua pos-
sono già comportare un pericolo di morte. Ciò vale a maggior ragione in
quanto un de cit nell’acqua corporea signi ca automaticamente anche una
carenza di minerali (ad es. di azoto, cloruro, potassio, magnesio ecc.) e di
oligoelementi (ad es. zinco, rame, selenio ecc.). È quindi di vitale importanza
fornire sempre al proprio corpo una quantità su ciente di liquidi.
Booklet W.indb 9Booklet W.indb 9 06.01.2006 13:34:49 Uhr06.01.2006 13:34:49 Uhr
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