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Barbecook LOEWY 55 Seite 14

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5 ASSEMBLAGE DE L’APPAREIL
5.1 Consignes de sécurité
• Ne modifiez pas l’appareil Iers de son assemblage. Il est
interdit car très dangereux de modifier des éléments de
l’appareil.
• Suivez toujours attentivement les instructions d’assemblage.
• L’utilisateur est tenu responsable de !’assemblage adéquat
de l’appareil. Les dommages résultant d’un assemblage
incorrect ne sant pas couverts par la garantie.
5.2 Pour assembler l’appareil
1. Le barbecue doit être installé sur une base sûre avant d’être utilisé.
2. Assemblez l’appareil comme indiqué sur les dessins d’assemblage.
Vous trouverez les dessins d’assemblage dans la
deuxième partie de ce mode d’emploi, après la vue
éclatée de votre appareil.
Faites attention Iers de !’assemblage des éléments en
émail. Utilisez des bagues en fibre pour protéger l’émail
auteur des vis.
N’utilisez aucun outil pour assembler l’appareil. N’utilisez
qu’un tournevis cruciforme pour régler la tension des
attaches situées en bas du tube central.
6 PRÉPARATION AVANT D’UTILISER
L’APPAREIL
Vous avez besoin d’eau, de charbon de bois, de papier joumal
sec et d’une longue allumette.
6.1 Quel charbon de bois utiliser ?
Allumez toujours votre appareil avec du charbon de bois
traditionnel, jamais avec des briquettes. Une fois l’appareil
allumé, vous pouvez ajouter des briquettes.
Utilisez du charbon de bois de bonne qualité pour allumer
l’appareil, de préférence conforme à la norme EN 1860-2. Un
charbon de bois de bonne qualité se compose de grandes
briques luisantes et ne dégage pas beaucoup de poussière.
Fermez bien votre sac de charbon de bois avant de Ie
ranger. Rangez-le toujours au sec, pas dans une cave.
La cuve doit être remplie au maximum à 50% de
charbon. Le remplissage excessif de la cuve peut
endommager gravement votre barbecue en raison d’une
température conséquente trop élevée.
6.2 Étape 1 : remplissage du conteneur
QuickStop®
Ces informations s’appliquent uniquement aux modèles
suivantes : LOEWY 45 – LOEWY 50 - LOEWY 55. Le modèle
LOEWY 40 n’est pas équipé du système QuickStop
®
.
Les étapes principales de cette täche sant illustrées dans
Ie schéma 1, page 104.
Nous recommandons de remplir Ie conteneur QuickStop® d’eau
avant chaque utilisation. Procédez comme suit :
1. Enlevez les attaches situées en bas du tube central (1 a).
2. Enlevez la section supérieure de l’appareil du conteneur
QuickStop® et posez-la à cöté (1 a).
3. Remplissez Ie conteneur d’eau à moitié (1 b).
4. Replacez la section supérieure de l’appareil sur Ie conteneur
et fermez les attaches (1 c).
5. Vérifiez la stabilité de l’appareil.
6.3 Étape 2 : placer Ie papier
Les étapes principales de cette täche sant illustrées dans
Ie schéma 2, page 104.
Pour que Ie système QuickStart® fonctionne de façon adéquate,
vous devez correctement placer Ie papier dans l’appareil.
Procédez comme suit :
1. Prenez trois doubles feuilles de papier journal. Utilisez
toujours du papier journal sec, idéalement de quelques
jours.
2. Roulez chaque feuille de papier en diagonale, en ferme de
torche. Ne faites pas des torches trap serrées.
3. Repliez une extrémité de chaque torche.
4. Retirez la grille de fond de la cuve.
5. Placez les torches dans Ie tube, en orientant les extrémités
repliées vers Ie haut.
N’enfoncez pas trap les torches. Elles doivent toucher la
grille de fond lorsque vous la replacez sur la cuve.
6. Replacez la grille de fond sur la cuve.
6.4 Étape 3 : allumage de l’appareil
Les étapes principales de cette tache sant illustrées dans
Ie schéma 3, page 104.
Une fois Ie papier en place, vous pouvez allumer votre appareil.
Procédez comme suit :
1. Déposez Ie charbon de bois dans la cuve (3a). Astuces :
• N’utilisez pas trap de charbon de bois. La cuve doit être
remplie au tiers.
• Utilisez des petits morceaux de charbon de bois pour
allumer l’appareil. Vous pouvez ajouter des briques plus
grandes par la suite.
2. Ouvrez les entrées d’air situées en bas du tube (3b).
3. Prenez une longue allumette et allumez Ie papier à travers
les entrées d’air (3b). La fumée dégagée par la combustion
du papier peut être épaisse.
Lors de la première utilisation de l’appareil, laissez-Ie
chauer pendant 30 minutes. Cela permettra d’éliminer
de l’appareil toutes les graisses employées lors de la
fabrication.
Ne placez pas encore la grille sur l’appareil. Une grille
vide peut se déformer si elle est chauée trap longtemps.
ATTENTION ! Ne pas utiliser d’alcool ou d’essence pour
allumer ou réactiver le feu ! Utiliser uniquement des
allume-feu conformes à l’EN 1860-3 !
ATTENTION! Ne pas utiliser d’alcool, d’essence ou
tout autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le
barbecue (décret n° 2006–18 du 4 janvier).
4. Avant de commencer la cuisson, attendre qu’une couche de
cendres recouvre le combustible. Normalement, cela prend
environ 15 minutes (3c).
7 CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES
7.1 Réglage de l’intensité du feu
Vous pouvez régler l’intensité du feu en ouvrant et en ferment les
entrées d’air situées en bas du tube central :
• Plus vous ouvrirez les entrées, plus l’air sera aspiré à
l’intérieur du tube, et plus le feu sera intense.
• Plus vous fermerez les entrées, moins l’air sera aspiré à
l’intérieur du tube, et moins le feu sera intense.
Le schéma 4, page 105, illustre de quelle façon l’air
circule à travers le tube et les ventilateurs.
… 14 …

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