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Barbecook QUISSON 4000 Seite 46

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10.2 Régler l’alarme de la minuterie
1 Allumez la minuterie et le thermomètre en appuyant sur le
bouton ON/OFF.
2 Appuyez sur le bouton SET une ou deux fois, jusqu’à ce que
l’affichage indique l’icône représentant une horloge et le
réglage par défaut 0:00.
3 Utilisez les boutons + et - pour régler le temps souhaité.
4 Une fois terminé, n’appuyez sur aucun bouton pendant 5
secondes.
La minuterie quitte automatiquement le mode réglage.
L’alarme se déclenchera lorsque le temps défini se sera
écoulé.
10.3 Régler l’alarme du thermomètre
1 Allumez la minuterie et le thermomètre en appuyant sur le
bouton ON/OFF.
2 Insérez la sonde du thermomètre dans l’aliment.
Après quelques secondes, le thermomètre indique la
température actuelle de l’aliment.
3 Appuyez sur le bouton SET une ou deux fois, jusqu’à ce que
l’affichage indique l’icône représentant la sonde et le réglage
par défaut ---.
4 Passez des degrés Fahrenheit (°F) aux degrés Celsius (°C) en
appuyant sur le bouton ON/OFF.
5 Utilisez les boutons + et - pour régler la température
souhaitée.
6 Une fois terminé, n’appuyez sur aucun bouton pendant 5
secondes.
Le thermomètre quitte automatiquement le mode réglage.
L’alarme se déclenchera lorsque l’aliment aura atteint la
température définie.
10.4 Suppression d’une alarme
1 Appuyez sur le bouton SET une ou deux fois, jusqu’à ce que
l’affichage indique l’alarme que vous souhaitez supprimer.
2 Pour supprimer l’alarme, appuyez à nouveau sur le bouton
SET et maintenez-le enfoncé quelques secondes.
10.5 Vérification de la température des
aliments
1 Allumez le thermomètre en appuyant sur le bouton ON/OFF.
2 Insérez la sonde du thermomètre dans l’aliment.
Après quelques secondes, le thermomètre indique la
température actuelle de l’aliment.
3 Si vous voulez continue à surveiller la température de votre
aliment, laissez la sonde dans l’aliment.
4 Une fois terminé, retirez la sonde de l’aliment et éteignez le
thermomètre en appuyant sur le bouton ON/OFF.
10.6 Recommandations relatives au
thermomètre
L’alarme du thermomètre est très utile pour la préparation des
viandes. Si vous insérez la sonde au milieu de votre pièce de
viande, vous pouvez régler l’alarme afin qu’elle se déclenche
lorsque votre viande est cuite selon vos souhaits. Le tableau
indique à quelle température vous devez régler l’alarme :
11 CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES
11.1 Préchauffer l’appareil
En préchauffant votre appareil, vous vous assurez que le gril est
assez chaud avant de mettre les aliments dessus. Procédez
comme suit :
1 Allumez le(s) brûleur(s) et placez le(s) bouton(s) de réglage
sur HIGH.
2 Fermez le couvercle et laissez l’appareil ainsi pendant dix
minutes.
3 Après dix minutes, ouvrez le couvercle et déposez vos
aliments sur le gril.
4 Si vous avez ensuite besoin de moins de chaleur, placez le(s)
bouton(s) de réglage sur une position inférieure.
11.2 Empêcher que les aliments ne
collent
Pour empêcher que les aliments ne collent à la grille :
• Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de les
placer sur la grille. Vous pouvez également enduire le gril
d’huile.
• Préchauffez l’appareil. Plus la grille sera chaude lorsque
vous y placerez les aliments, moins les aliments colleront.
• Ne retournez pas les aliments trop rapidement. Laissez-les
d’abord emmagasiner de la chaleur.
Icône/bouton Description
Icône représentant
une horloge (A)
Elle s’affiche lorsque vous réglez l’alarme de
la minuterie et lorsque cette dernière est
définie.
L’icône représentant
une sonde (B)
Elle s’affiche lorsque vous réglez l’alarme du
thermomètre et lorsque cette dernière est
définie.
Bouton ON/OFF Il vous permet d’allumer et d’éteindre la
minuterie/le thermomètre et de passer des
degrés Celsius aux degrés Fahrenheit.
Bouton SET Il vous permet de passer en mode réglage,
et de définir l’alarme de la minuterie et/ou du
thermomètre.
Boutons+ et - Ils vous permettent de régler l’alarme de la
minuterie ou du thermomètre à la durée ou à
la température souhaitée.
Viande Cuisson ? Température
Viande rouge Bleu 45 - 49,5 °C
Saignant 50 - 54,5 °C
À point 55 - 59,5 °C
Cuit 60 - 64,5 °C
Bien cuit 65 - 69,5 °C
Porc Non applicable 79 - 100 °C
Volaille Non applicable 79 - 100 °C
!gas_quisson_standard.book Page 46 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM
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